Adventscreme nach Markus



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Zutaten für Portionen

250 g Mascarpone
250 g Quark, Magerstufe
Banane(n), reife
1 Pck. Kekse, Amarettini
  Amaretto zum Beträufeln
  Zimt

Zubereitung

Mascarpone mit Quark vermischen. Die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken und unter die Creme mischen, mit Zimt abschmecken.
Amarettini zerbröseln. Einen Teil der Creme in 3 Gläser füllen, Amarettini darauf geben, mit Amaretto beträufeln, restliche Creme darauf geben. Zum Abschluss noch eine Schicht Amarettini in die Gläser füllen.
2 Stunden kühlen und kalt servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.09.06
Rezept-Statistiken: 73.068 (63)* gelesen
268 (1)* gespeichert
2.077 (0)* gedruckt
76 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

svenjahasti Smutje


Mitglied seit 08.05.2005
286 Beiträge (ø0,11/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

heike50374  Sternekoch sagt:  
10.11.2006 11:41
Hallo,
hatten dieses Dessert, leider war es mir durch die ganzen Amarettinis zu süß. Werde es aber nochmals mit weniger ausprobieren.

Viele Grüße
Heike

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svenjahasti Smutje sagt:  
12.11.2006 17:30
Hallo Heike!!!

Freut mich, daß Dir das Rezept generell geschmeckt hat!! Hast Du denn die Creme auch
noch gesüßt? Naja, Geschmäcker sind eben verschieden und die Süße kann man ja zum
Glück variieren!!!

;-))

LG, Svenja

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Benesch  Chefkoch sagt:  
13.11.2006 21:14
Hallo Svenja,

habe die Creme auch ausprobiert.
Ich habe Orangenfilets untergerührt.
Durch die Säure ist es dann nicht so süß!

Liebe Grüße
Silvia

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hauki Suppenkoch sagt:  
09.02.2007 17:08
Hallo !

Die Creme war sehr lecker, hatte allerdings weniger Amarettini rein gemacht.

Gruss Hauki

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ailychan Kartoffelschäler sagt:  
25.12.2007 11:21
Ich habe das Dessert heute zu unserem Weihnachtmenü gemacht, und finde es jetzt schon lecker :)
Ich habe eine Schicht von der Quarkmasse danach die Amarettini kleingebröselt und darauf getan und mit Schokosoße betreufelt. Und dann die gleiche Schicht nochmal!
Also wir haben statt dem Amaretto die Schokosoße genommen. Und wenn man von allem nicht zu viel nimmt wird es nicht so süß wie es sich anhört!

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van-deik Tellerwäscher sagt:  
07.03.2008 11:02
Ein absolut traumhaftes Rezept!
Ich habe beim letzten Weihnachtesfest meine Familien damit überrascht und alle waren begeistert. Obwohl alle Damen der Familie passionierte Hausfrauen und kleine Meisterköche, konnte ich als jüngste Tochter endlich mal mit etwas noch nie dagewesenem punkten!
Selbst mir hat es sehr geschmeckt, obwohl ich an sich keinen Marzipan und Amarettogeschmack mag. Oo
Ich habe statt Amaretto Amarettosirup verwendet und auch nur leicht über jede Schicht drüber geträufelt. Es war genauso süß wie es sich gehört zu Weihnachten ;-)

Danke dir Svenja

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svenjahasti Smutje sagt:  
08.03.2008 11:31
Hallo van-deik!

Freut mich sehr , daß es Euch so gut geschmeckt hat und Du bei Deinem Treffen punkten konntest!!!

Werd es meinem Mann ausrichten, denn eigentlich ist das SEINE Kreation!!!

Herzlichst,

Svenja

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Kürbis99 Küchenjunge sagt:  
10.12.2008 13:02
Hallo,
also, wenn ich ehrlich sein soll, mir hat es nicht so doll geschmeckt... fand die Bananen als Kombination etwas unglücklich, vielleicht sollte ich es einfach nochmal mit einem anderen Obst versuchen? *grübel*
Die Kinder waren auch nicht so von angetan... (in ihrer Portion war natürlich kein Alkohol)
Habe aber trotzdem mit 3 Sternen bewertet, da es meinem GöGa ganz gut geschmeckt hat.

LG

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Alfie Kartoffelschäler sagt:  
25.12.2008 13:04
Dieses Dessert gab es gestern nach dem Heiligabend-Menü als krönenden Abschluss.
Damit es nicht zu mächtig wird, habe ich statt Bananen eine Packung TK-Beerenfrüchte püriert und schichtweise mit Sahnequark und Amarettini in Gläser gegeben.
Sah schön aus und schmeckte herrlich frisch.

Schöne Weihnachten und

LG Alfie

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