| Ananas - Kokos - Kuchen
)
| 120 g | Margarine |
| 100 g | Puderzucker |
| 2 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 50 g | Kokosraspel |
| 3 EL | Likör (Kokos- od. Amarettolikör) |
| 300 g | Ananas aus der Dose |
Zubereitung
Margarine mit Staubzucker schaumig rühren, Eier nach und nach unterheben, Mehl dazugeben, und Backpulver, Kokosraspel, Likör, Ananas unterheben. Bei 170 Grad, ca. 50-60 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
Malta1993 
sagt:
sagt: 26.01.2004 20:09
Hallo Justy,
habe vorhin den Kuchen gebacken und die Familie war sehr begeistert.
Habe anstelle von Likör 2 EL weissen Rum genommen.
LG Gabi
habe vorhin den Kuchen gebacken und die Familie war sehr begeistert.
Habe anstelle von Likör 2 EL weissen Rum genommen.
LG Gabi
flotte-lotte 
sagt:
sagt: 01.04.2004 18:37
War sehr lecker,habe aber an Stelle des Alkohols Ananassaft genommen,geht auch.MfG.flotte-lotte.
briggi 
sagt:
sagt: 20.01.2005 16:57
Hallo!
Möchte gern diesen Kuchen ausprobieren, weiss aber jetzt nicht, ob das jetzt für eine Gugelhupfform ist oder Königskuchen (wenn ja, wie gross ungefähr) oder Auflaufform oder gar für's Blech ist?
LG,
Briggi
Möchte gern diesen Kuchen ausprobieren, weiss aber jetzt nicht, ob das jetzt für eine Gugelhupfform ist oder Königskuchen (wenn ja, wie gross ungefähr) oder Auflaufform oder gar für's Blech ist?
LG,
Briggi
Malta1993
sagt:
sagt: 28.03.2005 12:17
Hallo Briggi,
Ich habe den Kuchen damals in einer Kastenform gebacken.
LG Gabi
Ich habe den Kuchen damals in einer Kastenform gebacken.
LG Gabi
caipirella
sagt:
sagt: 22.07.2005 13:42
Habe den Kuchen soeben aus dem Ofen geholt. Leider ist er mir nicht aus der Form rausgegangen und zerbrochen. Hm... weiß nicht, was ich falsch gemacht habe (Kastenform habe ich mit Margarine gefettet). Naja spielt heute ja keine Rolle. Er ist nur für uns gedacht und nicht für Besuch.
Trotzdem ein sehr leckeres Rezept. Habe 300 g frische Ananas dafür verwendet.
Trotzdem ein sehr leckeres Rezept. Habe 300 g frische Ananas dafür verwendet.
büli 
sagt:
sagt: 07.05.2008 08:57
Hallo!
Ich habe das Rezept für Kuchen im Glas verwendet. Da ist anzumerken, dass er nicht so aufgeht. Die Gläser können zu fast 2/3 gefüllt werden.
Leider empfinde ich den Kuchen als etwas trocken. Aber vielleicht war er ein Weilchen zu lange im Ofen?
Das Aroma ist gut. Von der Ananas merkt man allerdings nicht viel.
LG Büli
Ich habe das Rezept für Kuchen im Glas verwendet. Da ist anzumerken, dass er nicht so aufgeht. Die Gläser können zu fast 2/3 gefüllt werden.
Leider empfinde ich den Kuchen als etwas trocken. Aber vielleicht war er ein Weilchen zu lange im Ofen?
Das Aroma ist gut. Von der Ananas merkt man allerdings nicht viel.
LG Büli
aerobic1977
sagt:
sagt: 13.06.2008 21:02
Hallo!
Habe gerade ur viel Lob von meiner Pilates-Gruppe für diesen Kuchen bekommen und das möchte ich natürlich an dich weiter geben! Habe aber ein Ei mehr verwendet und statt dem Likör 6 EL Ananassaft, weil mir der Teig zu fest war, Foto hab ich auch gemacht.
Super Kuchen für den Sommer!
LG Bea
Habe gerade ur viel Lob von meiner Pilates-Gruppe für diesen Kuchen bekommen und das möchte ich natürlich an dich weiter geben! Habe aber ein Ei mehr verwendet und statt dem Likör 6 EL Ananassaft, weil mir der Teig zu fest war, Foto hab ich auch gemacht.
Super Kuchen für den Sommer!
LG Bea
13.10.2010 19:32
Sehr, sehr lecker ;-)
Bild folgt
glg
Shanai
Bild folgt
glg
Shanai
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