Frischkäsetorte mit Lachs

Schnelle Köstlichkeit

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Zutaten für Portionen

Fladenbrot(e)
2 Pck. Frischkäse
2 Pck. Lachs, geräucherter in Scheiben
Ei(er), hartgekochte

Zubereitung

Fladenbrot kurz aufbacken. Danach waagerecht durchschneiden und auf jede Hälfte 1 Pack. Frischkäse streichen. Den Lachs auf die untere Hälfte legen und anschließend 5 gekochte, in Scheiben geschnittene, Eier darauf verteilen.

Die obere Hälfte des Fladenbrotes drauflegen und das Ganze in 12 Tortenstücke schneiden. Jedes einzelne Stück mit einer Eischeibe verzieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.09.06
Rezept-Statistiken: 35.168 (32)* gelesen
293 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tetta Küchenjunge


Mitglied seit 16.01.2005
1.129 Beiträge (ø0,42/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ulkig  Sternekoch sagt:  
05.10.2006 12:42
Hallo Tetta

Diese Frischkäsetorte schmeckt einfach nur göttlich..........

Mein Besuch war begeistert, ein sehr schönes Rezept.

lG Ulkig

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Barbie49 Chefkoch sagt:  
10.10.2006 10:19
Tolles Rezept

Ich habe Frischkäse mit Meerettich genommen. Schmeckt noch pikanter.

LG
Barbie

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Tetta Küchenjunge sagt:  
10.10.2006 14:15
Hallo,
ja, auch Frischkäse mit Meerrettich schmeckt super dazu oder aber auch Kräuter-Frischkäse, falls man es nicht so scharf mag!

Habe aber auch schon mal für die untere Seite gewürzten und für die oberere Hälfte
normalen Frischkäse genommen.
Ganz wie man es es mag!

LG.Tetta

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Gini27 Smutje sagt:  
19.01.2007 14:58
Hallo.

Also ich kenne dieses Rezept noch mit Zwiebelringen und Remoulade - Zwiebeln auf den Frischkäse und Remoulade (kleines Glas) auf den Lachs geben. Dann mit 7 gekochten und in Scheiben geschnittenen Eiern belegen und die 2. Hälfte vom Brot weglassen. (Auf die untere Hälfte natürlich die 2 Becher Frischkäse streichen.)
Das Brot ist so schnell zubereitet und schmeckt super lecker. Darf bei uns mittlerweile auf keiner Party mehr fehlen.

LG Gini

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franzkuempel Tellerwäscher sagt:  
22.02.2008 09:47
Das Rezept ist super lecker und geht so schön schnell! Ich habe den Frischkäse einen Tag vorher mit zusätzlichen Kräutern (insbesondere Dill und Schnittlauch) und Knoblauch angesetzt. Dann schmeckt er noch intensiver.

lg
franziska

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Peppels30 Kartoffelschäler sagt:  
13.11.2008 09:59
Ein sehr leckeres und schnelles Essen, das es bei uns gestern Abend gab. Leider war es viel zu schnell aufgegessen und muß daher ganz bald wiederholt werden. Ich werd dann mal mit anderen Frischkäsesorten experimentieren.

Danke für die Anregung!

LG, peppels

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