Weihnachtsbriefe
mit Nougat bzw. Schokolade| Für den Teig: | |
| 125 g | Margarine |
| 250 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Eigelb |
| 2 EL | Rum |
| Für die Füllung: | |
| Nougat oder Schokolade | |
| n. B. | Beeren |
Zubereitung
Die Margarine in das Mehl mischen, dann Zucker, Eigelb und Rum zufügen. Alles zu einem Teig verarbeiten und anschließend ca. ½ Stunde ruhen lassen. Einen Boden ausrollen. Mit einem Kuchenrädel Quadrate (ca. 4 x 4 cm) ausschneiden. Ein kleines Stück Nougat oder Schokolade auf jedes Quadrat legen und die 4 Ecken darüber falten. Jeweils 1 Beere auf die Teigzipfel legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 - 12 Minuten backen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 - 12 Minuten backen.
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Henglein
Rama Cremefine






















