Weihnachtsbriefe

mit Nougat bzw. Schokolade

Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
125 g Margarine
250 g Mehl
100 g Zucker
Eigelb
2 EL Rum
  Für die Füllung:
  Nougat oder Schokolade
 n. B. Beeren

Zubereitung

Die Margarine in das Mehl mischen, dann Zucker, Eigelb und Rum zufügen. Alles zu einem Teig verarbeiten und anschließend ca. ½ Stunde ruhen lassen. Einen Boden ausrollen. Mit einem Kuchenrädel Quadrate (ca. 4 x 4 cm) ausschneiden. Ein kleines Stück Nougat oder Schokolade auf jedes Quadrat legen und die 4 Ecken darüber falten. Jeweils 1 Beere auf die Teigzipfel legen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 - 12 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.09.06
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Verfasser:

babsy1 Chefkoch


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