Rumkugeln
| 300 g | Kuvertüre |
| 100 g | Sahne |
| 7 cl | Rum (Stroh Rum, 80 %) |
| 50 g | Butter, weiche |
| 50 g | Kokosfett, weiches |
| 2 Pck. | Schokostreusel |
Zubereitung
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Sahne, Rum, Butter und Kokosfett in eine Schüssel geben und ordentlich vermengen. Die Kuvertüre zugeben und mit einem Schneebesen zu der homogenen Masse rühren, alles dann kaltstellen.
Mit einem Löffel kleine Mengen ausstechen und mit der Hand gleichmäßige Kugeln formen. Die Kugeln anschließend in den Schokoladenstreuseln wälzen und in dekorative Pralinenhütchen stecken.
Herrlich auch als Mitbringsel für Familie, Freunde und Bekannte.
Mit einem Löffel kleine Mengen ausstechen und mit der Hand gleichmäßige Kugeln formen. Die Kugeln anschließend in den Schokoladenstreuseln wälzen und in dekorative Pralinenhütchen stecken.
Herrlich auch als Mitbringsel für Familie, Freunde und Bekannte.
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Kommentare anderer Nutzer
Kati1989
sagt:
sagt: 14.12.2007 12:25
Hallo!
Die Rumkugeln sind sehr lecker geworden - nur würde ich beim nächsten Mal mehr Kuvertüre und weniger Flüssigkeit (vielleicht nur 5cl Rum und 80 - 90ml Sahne) nehmen. Die Rumkugeln müssen sonst unbedingt im Kühlschrank gelagert werden, weil sie sonst schmelzen.
Danke für das schöne Rezept!
Kati.
Die Rumkugeln sind sehr lecker geworden - nur würde ich beim nächsten Mal mehr Kuvertüre und weniger Flüssigkeit (vielleicht nur 5cl Rum und 80 - 90ml Sahne) nehmen. Die Rumkugeln müssen sonst unbedingt im Kühlschrank gelagert werden, weil sie sonst schmelzen.
Danke für das schöne Rezept!
Kati.
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Ich mag Kuvertüre nicht so gerne. Könnte man auch normale Bitterschokolade für dein Rezept nehmen ?
LG
Christina
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