Der einfachste Apfelkuchen der Welt



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Zutaten für Portionen

1 kg Äpfel, säuerliche
  Zitronensaft
2 m.-große Ei(er)
300 g Zucker
100 g Butter, flüssige
100 g Mehl
1 TL, gestr. Backpulver
0,1 Liter Milch

Zubereitung

Die Äpfel schälen und vierteln, in dünne Scheibchen hobeln. Sofort den Zitronensaft darüber träufeln. Alle anderen Zutaten glattrühren, die Apfel - Scheiben untermischen.
Diese Masse in eine gebutterte und mit Mehl ausgestreute Form füllen. Bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen, bis der Kuchen goldgelb ist. Am besten noch lauwarm servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.09.06
Rezept-Statistiken: 20.925 (27)* gelesen
83 (0)* gespeichert
765 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

babsy1 Chefkoch


Mitglied seit 15.12.2005
1.203 Beiträge (ø0,51/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
20.09.2006 21:55
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Babsy1,

ich habe heute noch den Apfelkuchen gebacken.
Er schmeckt super lecker und geht schnell.

Habe ihn mit Zucker und Zimt bestreut.

Himmlich!

Grüße
Silvia

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babsy1 Chefkoch sagt:  
21.09.2006 09:02
Hi Silvia,

das freut mich!

Ich wünsch Dir was!

lg Babsy *freu*

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evlys Sternekoch sagt:  
13.10.2006 17:00
Hallo Babsy,

hat sich in Deinem Rezept evt. ein kleiner Fehler eingeschlichen?

300 g Zucker kommt mir sehr viel vor und 100 g Mehl zu wenig. Umgekehrt würde es besser passen.

Grüße Evlys

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Tütchen73 Smutje sagt:  
18.10.2006 18:31
Hallo Babsy,

schade, dass ich den Komentar von Evlys nicht eher gelesen habe! Ich habe Deinen Kuchen vor zwei Tagen nachgebacken und es war auch noch Besuch da.

Allen, außer mir, hat der Kuchen geschmeckt. Es war einfach pampig und viel zu süß für meinen Geschmack! Ich hoffe der Besuch hat nicht nur aus höflichkeit gelogen.

Ich werde dem Kuchen noch einmal backen, aber dann 100g Zucker und 300g Mehl verwenden.

Selbstverständlich bewerte ich dann nochmal!

Liebe Grüße Tütchen

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babsy1 Chefkoch sagt:  
19.10.2006 21:45
Hi Ihr alle,

sorry, das Rezept ist tatsächlich so.. habe in der Tat auf 200 g Zucker reduziert.. aber dann beim Eintippen meines Rezeptes nicht mehr dran gedacht..
Pampig? Das kann ich nicht bestätigen..

lg Babsy

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Gummibaerchen Kaltmamsell sagt:  
05.03.2007 16:22
Geht wirklich sehr schnell und man kann eigentlich nichts falsch machen. Schmeckt gut!

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