Eierlikörkuchen
| 300 g | Butter |
| 5 m.-große | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 125 ml | Eierlikör |
| 300 g | Mehl |
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Rührteig erstellen, ggf. etwas mehr Eierlikör dazugeben. Je nachdem wie flüssig der Teig sein soll. Ich gebe meistens etwas mehr dazu. Alles in eine gut eingefettete Gugelhupfform und bei 180 C. für ca. 50-60 min in den Ofen.
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