Henglein
Rama Cremefine
| Iwans Apfelkuchen
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 4 m.-große | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 50 g | Nüsse (gemahlen) |
| 50 g | Schokoladenraspel |
| 1 EL | Zimt |
| 4 EL | Rum |
| 5 | Äpfel (roh, klein gewürfelt) |
Zubereitung
Aus den ersten fünf Zutaten einen Rührteig herstellen. Zum Schluss die Nüsse, Schokoraspeln, Zimt, Rum und die Äpfel unterheben. Form vorbereiten und den Teig einfüllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 1 Std. backen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 1 Std. backen.
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Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen und Teilchen (3)
- Apfelkuchen und VIIEEELES mehr mit Äpfeln
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Ich habe das Rezept erst kürzlich bekommen und am Sonntag gebacken.
Wir haben ihn zu viert noch leicht lauwarm (wir wollten nicht länger warten) mit einem großzügigem Klecks Schlagsahne gegessen.
Es blieb nicht ein Krümel übrig.
Angeblich soll er ohne weiteres eine Woche haltbar sein.
Nur das konnte ich leider noch nicht testen, da er nicht so lange überlebt hat :-))))
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