Schoko - Buttermilchkuchen
| 200 g | Butter oder Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 2 Tasse/n | Buttermilch |
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 4 EL | Kakaopulver |
| 1 TL | Natron |
| 2 TL | Zimt |
| 250 g | Butter |
| 400 g | Puderzucker |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
200 g Butter bzw. Margarine mit dem Zucker und den Eiern in einer Schüssel cremig rühren. Buttermilch einrühren und danach Mehl, Kakaopulver, Natron und Zimt zugeben. Alles gut verrühren und anschließend auf einem gefetteten Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze (200°C) ca. 30 - 35 Min. backen. Auskühlen lassen.
250 g Butter schmelzen und mit dem Puderzucker verrühren. Diese Glasur dann auf den Kuchen streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze (200°C) ca. 30 - 35 Min. backen. Auskühlen lassen.
250 g Butter schmelzen und mit dem Puderzucker verrühren. Diese Glasur dann auf den Kuchen streichen.
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