Henglein
Rama Cremefine
| Feldsalat mit Parmesan und Mais
)
| 200 g | Feldsalat |
| 1 Dose | Mais |
| 80 g | Parmesan |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 TL | Zucker |
| Olivenöl | |
| Balsamico | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Feldsalat waschen, Mais dazugeben, mischen. Den Knoblauch pressen, mit Olivenöl, Balsamico und Zucker zu einer Vinaigrette vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Den Parmesan grob raspeln und die Flocken über den Salat streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
jpod 
sagt:
sagt: 07.10.2006 17:12
Hallo Alina,
ja, Pecorino haben wir auch schon benützt, sehr lecker. Hauptsache: viel. Tolles Foto.
Gruß,
Julia
ja, Pecorino haben wir auch schon benützt, sehr lecker. Hauptsache: viel. Tolles Foto.
Gruß,
Julia
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Diesen Salat gabs bei uns heute als Beilage zu italienischen rouladen- hat das ganze sehr schön ergnzt und auch sehr elcker geschmeckt! habe allerdings pecorino anstatt parmesan verwednet :-D
lg alina
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