Versunkener Streuselkuchen



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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
250 g Zucker
250 g Mehl
250 g Margarine
Vanillezucker
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
  Für die Streusel:
300 g Mehl
250 g Butter
250 g Zucker
4 EL Kakaopulver
1 Pck. Kaffeesahne
  Puderzucker
  Fett für das Blech

Zubereitung

Eier, Margarine und Zucker in einer Schüssel cremig rühren, Vanillezucker dazu geben. Dann Mehl und Backpulver einrühren und den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.
Die Zutaten für die Streusel miteinander verkneten und über dem Teig gleichmäßig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 - 30 Min. backen.

Sofort nach dem Backen das ganze Päckchen Kaffeesahne (kleiner Tetrapack - ca. 340 ml) über den heißen Kuchen gießen. Auskühlen lassen und Puderzucker darüber streuen.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.09.06
Rezept-Statistiken: 18.437 (59)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

binchen21 Smutje


Mitglied seit 22.12.2005
264 Beiträge (ø0,11/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

maide Kartoffelschäler sagt:  
19.05.2007 18:16
hallo binchen21,
hab mal ne blöde frage. ist kaffeesahne eigentlich das gleiche wie kondensmilch? möchte dein kuchen gerne ausprobieren, habe aber nur ungezuckerte kondensmilch daheim.

maide

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binchen21 Smutje sagt:  
19.05.2007 19:33
Hallo maide,

klar, das ist das selbe (zumindestens für dieses Rezept). Ich nehme meist die obengenannten Tetrapacks (Fettgehalt ist egal), aber aus der Dose geht auch!!!

LG binchen

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binchen21 Smutje sagt:  
19.05.2007 19:37
Achja, auf jeden fall sollte sie ungezuckt sein, wird sonst zu süß!

Ich hoffe, es schmeckt Dir!

LG binchen

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confidence Tellerwäscher sagt:  
12.04.2010 21:14
Meiner Meinung nach, genau das gleiche ;) Liebe Grüße !

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sachertorte78 Tellerwäscher sagt:  
07.07.2009 22:45
hallo binchen21,

danke für das suuuuper rezept!!!

hab diesen kuchen immer total gerne gegessen und jetzt wiederentdeckt.

klappt immer prima und schmeckt spitze !

;-)

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binchen21 Smutje sagt:  
20.07.2009 20:38
Hallo sachertorte, freut mich, dass es Dir schmeckt! Ist auch nachwievor einer unserer Lieblingskuchen !
LG binchen

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mia_lisa Tellerwäscher sagt:  
13.11.2010 12:31
Es ist ein wunderbar schmeckender Kuchen und das Backen dieses Kuchens macht sehr viel Spaß. Allerdings empfehle ich euch, etwas weniger Zucker zu verwenden und nur 100gr Schlagsahne drauf zugießen.

Viel Spaß und Guten Appetit!

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Seniorita1982 Smutje sagt:  
23.03.2011 08:26
Dieser Blechkuchen ist einfach der HIT!!! Egal wo ich bin alle wollen diesen Kuchen essen.
Ich reduziere auch die Zuckermenge auch schon über die Hälfte, da es mir sonst auch einfach zu süß ist.
Der Kuchen ist einfach super, da man eigentlich die Zutaten auch immer zu Hause hat und so wenn es mal schnell gehen muss, dieser Kuchen dafür PERFEKT ist! Wer mag kann noch in die Streuseln weniger Mehl rein machen, dafür aber gemahlene Nüsse. Schmeckt auch prima!

Liebe Grüße

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