Amaretto - Nüsse



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Zutaten für Portionen

200 g Walnüsse
4 EL Amaretto
4 EL Zucker, brauner
  Zimt

Zubereitung

Zucker und Amaretto in der Mikrowelle 2 - 3 x ca. 1 Minute schmelzen. Wenn eine dickflüssige Masse entstanden ist, die geschälten Walnüsse druntermischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder Tablett nebeneinander ausbreiten und mit Zimt bestreuen. Trocknen lassen!

Man kann dieses Rezept auch mit Mandeln oder anderen Nüssen zubereiten.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.09.06
Rezept-Statistiken: 20.450 (74)* gelesen
554 (2)* gespeichert
1.161 (1)* gedruckt
40 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Gisi-Maus  Kaltmamsell


Mitglied seit 18.11.2005
283 Beiträge (ø0,12/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

vera5585  Chefkoch sagt:  
20.09.2006 19:57
Hilfreicher Kommentar:

Ich mach die immer mit Mandeln und Cashews ! Meine Kollegen aus dem Großraumbüro waren restlos begeistert als ich sie letztens mal mitbrachte!!
die zeitangabe ist keinesfals "unter"trieben!

Man gib aber eigentlich alles direkt zusammen in die Mikrowelle, außer den Zimt. Der kommt mit weißem Zucker auf dem bachblech drüber!

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daphne2 Tellerwäscher sagt:  
13.10.2006 22:16
Habe es gestern mit Haselnüssen ausprobiert - ober-köstlich!!
Heute mit Walnüssen - noch ober-köstlicher!!

Paßt gut zur (Vor-)Weihnachtszeit; auch als Mitbringsel gut geeignet!!

Vielen Dank!!

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daphne2 Tellerwäscher sagt:  
13.10.2006 22:19
Habe es gestern mit Haselnüssen ausprobiert - ober-köstlich!!
Habe es heute mit Walnüssen ausprobiert- noch ober-köstlicher!!

Paßt gut zur (Vor-)Weihnachtszeit!
Auch gut als Mitbringsel.

Vielen Dank!!

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fenna64 Kartoffelschäler sagt:  
11.12.2006 11:05
so einfach, so schnell und soooo lecker. Probiert die Nüsse mal zu einem Stück Käse - traumhaft. muß gleich noch welche nachmachen!!!
LG Fenna

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Friesin  Chefkoch sagt:  
12.02.2007 17:02
Ich warne euch!!!!

Diese Nüsse machen süchtig. Man möchte immer meeeeehr davon!!!!

Hallo gisi-maus, herzlichen Dank für das wunderbare Rezept. Habe es schon einige Male weitergegeben und alle sind begeistert. Wie gut, dass unser Walnussbaum uns so eine gute Ernte beschert hat.

Liebe Grüße
Elly

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SchuSi Kartoffelschäler sagt:  
17.12.2007 15:06
Sehr leckeres und einfaches Rezept! Ich habe die Walnüsschen auch in kleine Tüten gepackt und verschenke sie.

Liebe Grüße
Schusi

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aurora2000  Sternekoch sagt:  
14.12.2009 09:34
Hallo!

Hab deine Amaretto-Nüsse ausprobiert und sie schmecken Super!

Ich hab bis jetzt Walnüsse und Mandeln ausprobiert. Außerdem mach ich sie nicht in der Mikrowelle, sondern auf dem Herd.

Danke fürs tolle Rezept! Wirds auf jeden Fall noch öfter geben!

lg aurora

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mailin_p Kaltmamsell sagt:  
01.01.2010 21:08
Hallo

ich habe die Nüsse auch im Topf auf dem Herd zubereitet und sie sind wirklich so unglaublich lecker! Also: unbedingt probieren!

lg Mailin

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Princess2604 Tellerwäscher sagt:  
17.12.2010 08:21
Wohl das Beste, was ich jemals an Nüssen gegessen habe. Unglaublich lecker! Habe Rohrzucker und Amaretto im Topf etwas einkochen lassen und dann die Walnüsse kurz mitgeröstet. Beim Kaltrühren sind sie gleich auseinander gegangen. Zimt habe ich gleich mit rein. Vielen Dank für das leckere Rezept!

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Kafreyto84 Tellerwäscher sagt:  
03.05.2011 10:30
Servus!

Schmeckt köstlich und ist vorallem schnell zubereitet, super rezept :-)

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mandycontini Tellerwäscher sagt:  
08.12.2011 14:13
Huhu,

also mir haben sie auch ganz gut geschmeckt. Ich hab nur irgendwie den Amaretto vermisst.
Den schmeck ich persönlich jetzt nicht raus. Es hat zwar ziemlich doll danach gerochen, als sie in der Mikrowelle waren, aber jetzt schmeck ich nichts mehr :(

Vielleicht mach ich ja was falsch? Das Gemisch ist bei mir auch aufgekocht. Vielleicht liegt´s daran?

LG Mandy

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Gisi-Maus  Kaltmamsell sagt:  
08.12.2011 16:30
Hilfreiche Antwort:

Hallo Mandy,

aufkochen muss das nicht, nur der Zucker soll schmelzen, deshalb lieber immer nur 1 Minute in die Microwelle - umrühren und dann lieber nochmal 1 Min. damit es nicht kocht. So ist bei der der Amaretto verkocht und deshalb war der Amaretto-Geschmack dann weg.
Versuche es nochmal und achte darauf, dass es nicht kocht. Dann wird es dir bestimmt schmecken.

LG und eine schöne Adventszeit
Gisi-Maus

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Nickedi Küchenjunge sagt:  
20.12.2011 19:39
Hallo Gisi,

heute getestet und morgen geh ich in die Massenproduktkion, wird zu Weihnachten verschenkt, einfach und unglaublich lecker, danke für das tolle Rezept :-)

Lg Nicole

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Gisi-Maus  Kaltmamsell sagt:  
20.12.2011 22:50
Hallo Nicki,

diese Nüsse machen richtig süchtig!!! Ist bei uns in der Vorweihnachtszeit nicht mehr wegzudenken und ein ganz tolles Geschenk.

Liebe Grüße
Gisi

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