Weiße Schokoflakes



Zutaten für Portionen

200 g Haferflocken (Haferfleks von Kölln)
200 g Mandel(n), gehackte
3 Pck. Kuvertüre, weiße (500 - 600 g)
50 g Butter oder Margarine

Zubereitung

Die Haferfleks in einen Gefrierbeutel geben und dann mit einem Nudelholz zerkleinern. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Haferfleks und gehackten Mandeln darunter rühren. Danach die Mandel-Haferfleks-Mischung unter die Kuvertüre rühren.

Mit zwei Teelöffeln nun Klekse auf ein mit Backpapier oder Folie belegtes Blech oder Teller setzen und ca. 1 Stunde kühlen. Fertig sind die Schokofleks.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.04.07
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Verfasser:

manukones Kartoffelschäler


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