Zucker und Orangenschale mischen. 500 ml Wasser darüber gießen und unter Rühren zum Kochen bringen. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, 10 - 12 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Sirup abkühlen lassen.

Anschließend durch ein Sieb geben, dabei die Orangenschalen gut ausdrücken. Zudecken und kühl stellen. (Der Sirup hält sich so mehrere Wochen).

In einem großen Krug Orangensirup und -saft mischen. Eiswürfel nach Wunsch hineingeben, mit Mineralwasser auffüllen, mit Orangenscheiben garnieren und sofort servieren.

Besonders für Kinder geeignet.