Henglein
Rama Cremefine
| Marylin's Muffins
reicht für ca. 12 Stück
)
| Für den Teig: | |
| 100 g | Margarine |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Pck. | Aroma (Citro - Back) |
| ½ TL | Salz |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| ½ TL, gestr. | Backpulver |
| 100 ml | Milch |
| Für den Belag: | |
| 1 kl. Glas | Beeren (Blaubeeren), Abtropfgewicht 125 g |
| Fett für die Form | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
Aus den angegebenen Teigzutaten einen Rührteig zubereiten. Diesen auf 12 gefettete Muffinförmchen verteilen. Die Blaubeeren gut abtropfen lassen und auf den Teig geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
Das Gebäck aus den Förmchen lösen und erkalten lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
Das Gebäck aus den Förmchen lösen und erkalten lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
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