Henglein
Rama Cremefine
| Waffel - Kekse
)
| 750 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Margarine |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 5 | Ei(er) |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig kneten und kleine Kugeln formen.
Diese im Waffeleisen (möglichst 4-eckiges Waffeleisen, also keine "Herzform")backen.
Diese im Waffeleisen (möglichst 4-eckiges Waffeleisen, also keine "Herzform")backen.
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Kommentare anderer Nutzer
baghira555 
sagt:
sagt: 07.10.2003 23:33
Habe heute diese Kekse mal probegebacken ... ich muß sagen: sehr, sehr lecker!! Ich habe auch Butter genommen und ebenfalls ein Herzwaffeleisen. Die Kekse sind optisch auch sehr schön und ich werde sie bestimmt wieder machen.
VG
baghira
VG
baghira
Stephi3 
sagt:
sagt: 21.12.2003 20:27
Habe heute mit meinen Kindern die Waffel-Kekse ausprobiert.
Sie sind fut angekommen. Nur leider finde ich sie etwas trocken.
Liebe Grüße
Stephi
Sie sind fut angekommen. Nur leider finde ich sie etwas trocken.
Liebe Grüße
Stephi
Lucia 
sagt:
sagt: 24.06.2004 13:01
Hilfreicher Kommentar:
Hi, Supermaus!
Habe diese Waffel - Kekse heute Morgen gebacken. Zum Ausprobieren erst mal das halbe Rezept und weil ich nicht genug Mehl im Haus hatte, habe ich die fehlenden 100 g mit Stärkemehl aufgefüllt. Anstatt Margarine habe ich Butter genommen und auch ein Herzwaffeleisen verwendet.
Vom Ergebnis bin ich voll begeistert! Die Waffeln sind schön mürbe geworden, einfach lecker und sie schmeckten auch noch nach Stunden wie frisch. Und sie waren kein bißchen trocken.
Die wird es bei mir in Zukunft noch öfter geben. Danke für dieses tolle Rezept!
Gruß, Lucia
Habe diese Waffel - Kekse heute Morgen gebacken. Zum Ausprobieren erst mal das halbe Rezept und weil ich nicht genug Mehl im Haus hatte, habe ich die fehlenden 100 g mit Stärkemehl aufgefüllt. Anstatt Margarine habe ich Butter genommen und auch ein Herzwaffeleisen verwendet.
Vom Ergebnis bin ich voll begeistert! Die Waffeln sind schön mürbe geworden, einfach lecker und sie schmeckten auch noch nach Stunden wie frisch. Und sie waren kein bißchen trocken.
Die wird es bei mir in Zukunft noch öfter geben. Danke für dieses tolle Rezept!
Gruß, Lucia
kati28051984 
sagt:
sagt: 30.08.2004 09:13
Hi,
super tolles Rezept. Ich hab sie am Freitag abend gebacken und sie wurden fast alle noch am gleichen Abend von meinem Freund und mir aufgegessen. Ich hab allerdings ein bisschen geschummelt: hatte keine fünf Eier mehr, hab also nur vier genommen und noch einen Schuß Eierlikör.
Die Kekse schmecken aber noch besser wenn man sie mit etwas Marmelade (natürlich auch selbst gemacht) oder Nutella bestreicht.
LG
Kati
super tolles Rezept. Ich hab sie am Freitag abend gebacken und sie wurden fast alle noch am gleichen Abend von meinem Freund und mir aufgegessen. Ich hab allerdings ein bisschen geschummelt: hatte keine fünf Eier mehr, hab also nur vier genommen und noch einen Schuß Eierlikör.
Die Kekse schmecken aber noch besser wenn man sie mit etwas Marmelade (natürlich auch selbst gemacht) oder Nutella bestreicht.
LG
Kati
zauberin4
sagt:
sagt: 17.11.2004 17:12
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe am Wochenende das Rezept ausprobiert, ich muß sagen echt lecker. Meinem Freund hätten sie etwas süßer sein können, ich fand sie so gut wie sie waren.
Ich habe auch nur ein Herzeisen, aber die Kekse sahen auch so richtig gut aus.
Die hälfte der Kekse habe ich halb in Schokolade getaucht, passt auch richtig gut.
Danke für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
Nicole
ich habe am Wochenende das Rezept ausprobiert, ich muß sagen echt lecker. Meinem Freund hätten sie etwas süßer sein können, ich fand sie so gut wie sie waren.
Ich habe auch nur ein Herzeisen, aber die Kekse sahen auch so richtig gut aus.
Die hälfte der Kekse habe ich halb in Schokolade getaucht, passt auch richtig gut.
Danke für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
Nicole
alina1st 
sagt:
sagt: 21.11.2004 22:33
Hallo!!
Ich habe die Kese heute nachgebacken und bin echt begeistert!! gehen soo einfach und werden auch wirklich viele-zum glück:) Aind super locker und bestimmt nicht trocken!!!
Danke für diese super Rezept kann ich nur sagen!!
lg alina
Ich habe die Kese heute nachgebacken und bin echt begeistert!! gehen soo einfach und werden auch wirklich viele-zum glück:) Aind super locker und bestimmt nicht trocken!!!
Danke für diese super Rezept kann ich nur sagen!!
lg alina
Nachttigerin 
sagt:
sagt: 22.11.2004 17:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Seit gestern Abend ging mir dieses phantastisch die-Sinne-täuschende Rezept nicht mehr aus dem Kopf - so hab´ ich`s gleich heute gebacken!
Es hat genial funktioniert, auch wenn ich nur 500g statt der angegebenen 750g Mehl verwendet habe, da der Teig mir ohnehin schon etwas trocken vorkam.
Aber nicht weiter tragisch, denn es hat richtig gut hingehauen! Ich habe auch gleich ein paar Fotos gemacht - das Ergebnis sieht man ja! =)
Auf jeden Fall ein dickes Dankeschön für die spannende Horizonterweiterung, dass man auch ohne Ofen Kekse backen kann!
Alle Liebe,
Eure Becky
Seit gestern Abend ging mir dieses phantastisch die-Sinne-täuschende Rezept nicht mehr aus dem Kopf - so hab´ ich`s gleich heute gebacken!
Es hat genial funktioniert, auch wenn ich nur 500g statt der angegebenen 750g Mehl verwendet habe, da der Teig mir ohnehin schon etwas trocken vorkam.
Aber nicht weiter tragisch, denn es hat richtig gut hingehauen! Ich habe auch gleich ein paar Fotos gemacht - das Ergebnis sieht man ja! =)
Auf jeden Fall ein dickes Dankeschön für die spannende Horizonterweiterung, dass man auch ohne Ofen Kekse backen kann!
Alle Liebe,
Eure Becky
Tulde 
sagt:
sagt: 20.02.2005 16:47
Hallo,
echt super schmekt gut.
echt super schmekt gut.
Mammo5
sagt:
sagt: 06.08.2005 15:48
hallo!
jetzt bin ich aber mal gespannt:sind das kekse,also kalt und etwas bröselig oder sind es waffeln die man warm ist und gegen plätzchen eher weich sind?
und:kann ich ein normales waffeleisen echt nehmen?
bitte um antwort (KM),
DANKE Ina
jetzt bin ich aber mal gespannt:sind das kekse,also kalt und etwas bröselig oder sind es waffeln die man warm ist und gegen plätzchen eher weich sind?
und:kann ich ein normales waffeleisen echt nehmen?
bitte um antwort (KM),
DANKE Ina
chantie
sagt:
sagt: 12.11.2005 10:10
hallo,
habe auch noch eine Frage zu diesem Gebäck, sind diese Waffelkekse so lange haltbar wie die normalen Plätzchen...oder sollte man sie gleich futtern *grins ?
lg
chantie
habe auch noch eine Frage zu diesem Gebäck, sind diese Waffelkekse so lange haltbar wie die normalen Plätzchen...oder sollte man sie gleich futtern *grins ?
lg
chantie
DieliebeBeate 
sagt:
sagt: 17.11.2005 13:21
Hallo,
die Waffel-Kekse sind lecker, wenn auch etwas trocken.
Allerdings lange haltbar sind sie nicht. Am Besten man futtert alle noch am gleichen Tag auf.
lG
Beate
die Waffel-Kekse sind lecker, wenn auch etwas trocken.
Allerdings lange haltbar sind sie nicht. Am Besten man futtert alle noch am gleichen Tag auf.
lG
Beate
Supermaus
sagt:
sagt: 19.12.2005 11:11
Also meine halten sich schon seit ca. 1 Woche
Mauti
sagt:
sagt: 07.05.2006 23:10
Hallo, die Kugeln sind fest genug gewesen, hat alles gepasst, vielen Dank!
LG, Mauti
LG, Mauti
MiSneggi05
sagt:
sagt: 11.12.2006 21:47
Hi!
Also ich fand diese Waffel-Kekse nicht so toll.
Der Teig hat mir überhaupt nicht gefallen und die Kekse schmeckten, für meine Begriffe, nach nichts.
Man kann sie essen, aber es ist nichts, was ich jetzt öfters machen würde.
Sorry, Liebe Grüße Sunny.
Also ich fand diese Waffel-Kekse nicht so toll.
Der Teig hat mir überhaupt nicht gefallen und die Kekse schmeckten, für meine Begriffe, nach nichts.
Man kann sie essen, aber es ist nichts, was ich jetzt öfters machen würde.
Sorry, Liebe Grüße Sunny.
honeybunny16
sagt:
sagt: 02.01.2007 14:49
Hilfreicher Kommentar:
Dieses Rezept ist super. Habe die Menge durch 5 geteilt und weniger Mehl genommen (125 g entspricht bei normaler Rezeptmenge 600 g). Außerdem habe ich 50 g Schokostreusel (bei normaler Menge 250 g) und etwas Bittermandelaroma hinzugefügt, mir werden sonst solche "normalen Mürbeteigplätzchen" schnell geschmacklich zu langweilig. Habe die Kekse nach dem Backen halb in Zartbitterkuvertüre getunkt, damit sie nicht zu trocken werden. Insgesamt stand ich vllt eine halbe Stunde in der Küche!
-> Super schnell, sehr schöne und gleichmäßige Kekse, macht totaaaaaaal Spaß!
-> Super schnell, sehr schöne und gleichmäßige Kekse, macht totaaaaaaal Spaß!
Pietra22
sagt:
sagt: 23.08.2007 23:28
Coraline
sagt:
sagt: 10.01.2007 17:37
Ich fand sie gar nicht trocken,sondern total lecker!
Habe noch ein halbes Fläschchen Butter-Vanille-Aroma und geriebene Zitronenschale einer ganzen Zitrone hinzu gegeben!
Nach Fertigstellung habe ich die Kekse in Zartbitterkuvertüre getaucht.Meine Kinder bestanden zudem auf eine Puderzucker-Bestäubung.
Wieder ein neues Rezept für das Waffeleisen!Danke!!!
Habe noch ein halbes Fläschchen Butter-Vanille-Aroma und geriebene Zitronenschale einer ganzen Zitrone hinzu gegeben!
Nach Fertigstellung habe ich die Kekse in Zartbitterkuvertüre getaucht.Meine Kinder bestanden zudem auf eine Puderzucker-Bestäubung.
Wieder ein neues Rezept für das Waffeleisen!Danke!!!
spagetti2
sagt:
sagt: 11.01.2007 20:22
Hilfreicher Kommentar:
Von mir gibt es die HÖCHSTPUNKTZAHL für ZUBEREITUNG,AUSSEHEN und GESCHMACK!!!! Hab sie gestern probiert und heute gleich wieder gebacken. Hab in meinen Teig auch Schokostückchen, Zitrone und Bittermandel getan, echt lecker. Die mach ich jetzt öfters. Die Idee im Waffeleisen Kekse zu backen ist genial. Lg spagetti2
honeybunny16
sagt:
sagt: 14.01.2007 17:56
Hilfreicher Kommentar:
Habe dieses Mal wieder das selbe Mehlmengenverhältnis genommen (600 g auf das ganze Rezept) und wieder Bittermandel-Amarettoaroma und Schokostreusel hinzugefügt. Ich habe 2/3 des ganzen Rezepts gemacht. Dabei habe ich noch 10 g Kakao hinzugefügt um einen Schokoladenteig zu bekommen und ich habe den Teig mit 200 g Marzipan-Rohmasse marmoriert (siehe Fotos). Beim backen muss man aufpassen, dass nicht zuviel Marzipan an das Waffeleisen kommt, sonst klebt es fest und der Keks zerreißt, ansonsten problemlos geklappt! Danach gabs wieder ein halbes Bad in Zartbitter-Kuvertüre. Also diesmal eine sehr schokoladige Marzipan-Variante! Lecker!!!
Schmitty 
sagt:
sagt: 17.02.2007 16:04
Habe die Waffel-Kekse heute im Herzwaffeleisen gebacken. Wir sind total begeistert. Ich habe nur etwas Rum zum aromatisieren dazugegeben.
Es ist wirklich nicht viel Arbeit und das Ergebnis ist klasse.
Vielen lieben Dank für das schöne und interessante Rezept!
LG Schmitty
Es ist wirklich nicht viel Arbeit und das Ergebnis ist klasse.
Vielen lieben Dank für das schöne und interessante Rezept!
LG Schmitty
Schlemmerlocke
sagt:
sagt: 19.03.2007 22:03
Hallo,
das ist ja mal ein leckeres schnelles Rezept. Habe die Kekse auch halb in dunkle Schokolade getaucht und beim Kaffee gereicht (Sohnemann mit Milch).
Am Anfang hab ich gedacht - trocken - aber die sind so wie die holländischen Waffelkekse (oder sinds die belgischen ?) Na egal. Nächstes mal werde ich, dank der guten Tipps noch Bittermandelöl beigen und etwas weniger Mehl nehmen.
Die gibts garantiert noch öfter !!!!!!
Vielen Dank
LG Schlemmerlocke
das ist ja mal ein leckeres schnelles Rezept. Habe die Kekse auch halb in dunkle Schokolade getaucht und beim Kaffee gereicht (Sohnemann mit Milch).
Am Anfang hab ich gedacht - trocken - aber die sind so wie die holländischen Waffelkekse (oder sinds die belgischen ?) Na egal. Nächstes mal werde ich, dank der guten Tipps noch Bittermandelöl beigen und etwas weniger Mehl nehmen.
Die gibts garantiert noch öfter !!!!!!
Vielen Dank
LG Schlemmerlocke
ulbeli
sagt:
sagt: 03.05.2007 23:28
Die Idee finde ich super toll und die Kekse sind hier zuhause echt die Renner.
Ich habe es erstmal in einem Hörnchen-Waffeleisen in verschiedenen Größen ausprobiert.
Aber als nächstes werde ich auch das Herzchen-Waffeleisen ausprobieren.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße von
ULBELI
Ich habe es erstmal in einem Hörnchen-Waffeleisen in verschiedenen Größen ausprobiert.
Aber als nächstes werde ich auch das Herzchen-Waffeleisen ausprobieren.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße von
ULBELI
Minnsi-Beerg
sagt:
sagt: 11.05.2007 18:56
Hallo,
ich hab die Plätzchen heute auch mal ausprobiert und ich muss sagen, dass ich schon lange kein so gutes Rezept ausprobiert hab!!!
Ich habe ein Waffeleisen mit "Herzform" ausprobiert und es hat super funktioniert!!!
Aber eine Frage hab ich dennoch: Mein Teig war ziemlich klebrig, ist das richtig so?
Vielen Dank, nicht nur für dieses leckere Rezept, sondern auch für die Bilder, denn die helfen einem bei der Recherche nach einem neuen Rezept erheblich und natürlich danke im Vorraus für eine hoffenlich baldige Antwort!
Minnsi-Beerg
ich hab die Plätzchen heute auch mal ausprobiert und ich muss sagen, dass ich schon lange kein so gutes Rezept ausprobiert hab!!!
Ich habe ein Waffeleisen mit "Herzform" ausprobiert und es hat super funktioniert!!!
Aber eine Frage hab ich dennoch: Mein Teig war ziemlich klebrig, ist das richtig so?
Vielen Dank, nicht nur für dieses leckere Rezept, sondern auch für die Bilder, denn die helfen einem bei der Recherche nach einem neuen Rezept erheblich und natürlich danke im Vorraus für eine hoffenlich baldige Antwort!
Minnsi-Beerg
18.05.2007 14:01
Hallo,
gerade backen die Kekse im Waffeleisen vor sich hin.
Eine Idee auf die ich selbst nie gekommen wäre. Die Kinder sind mit dem futtern schneller als ich mit backen.
Vielen Dank für dieses klasse Rezept. Wird demnächst wohl auch für Kindergeburtstage zum Zug kommen.
LG
Claudia
gerade backen die Kekse im Waffeleisen vor sich hin.
Eine Idee auf die ich selbst nie gekommen wäre. Die Kinder sind mit dem futtern schneller als ich mit backen.
Vielen Dank für dieses klasse Rezept. Wird demnächst wohl auch für Kindergeburtstage zum Zug kommen.
LG
Claudia
mrsasterix
sagt:
sagt: 05.07.2007 11:35
Hallo!
Habe gestern die Kekse ausprobiert und mich genau ans Rezept gehalten, obwohl es mir schon nach etwas viel Mehl aussah.
Vom Optischen her sind sie auch gut geworden. Nur gustatorisch sind sie mir viel zu trocken. Man kann sie essen, aber ein Genuß ist es nicht und zumindest ich brauch ne Menge Milch zum runterspülen dazu.
LG
mrsasterix
Habe gestern die Kekse ausprobiert und mich genau ans Rezept gehalten, obwohl es mir schon nach etwas viel Mehl aussah.
Vom Optischen her sind sie auch gut geworden. Nur gustatorisch sind sie mir viel zu trocken. Man kann sie essen, aber ein Genuß ist es nicht und zumindest ich brauch ne Menge Milch zum runterspülen dazu.
LG
mrsasterix
Gaby
sagt:
sagt: 11.07.2007 09:41
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Zutaten waren genau richtig ! Diese Kekse sind wirklich einfach und schnell gemacht. Durch die vorhergehenden Kommentater habe ich gleich Zitronensaft in den Teig getan. Aber auch dadurch hat mich der Geschmack nicht überzeugt. Hab dann noch Puderzucker mit Zitronensaft gemischt und über die Kekse geträufelt, so haben sie uns dann geschmeckt. Werde sie in der Adventszeit mal anders machen. Einen Teil Mehl durch Kakao ersetzen und Zimt oder Lebkuchengewürz zum Teig geben und anschließend mit Kuvertüre verzieren. Diese Kekse sind super einfach zu machen und sehen auch interessant aus. Ich habe das Rezept abgespeichert und werde verschiedene Variationen testen.
Vielen Dank für das Rezept
LG Gaby
Zutaten waren genau richtig ! Diese Kekse sind wirklich einfach und schnell gemacht. Durch die vorhergehenden Kommentater habe ich gleich Zitronensaft in den Teig getan. Aber auch dadurch hat mich der Geschmack nicht überzeugt. Hab dann noch Puderzucker mit Zitronensaft gemischt und über die Kekse geträufelt, so haben sie uns dann geschmeckt. Werde sie in der Adventszeit mal anders machen. Einen Teil Mehl durch Kakao ersetzen und Zimt oder Lebkuchengewürz zum Teig geben und anschließend mit Kuvertüre verzieren. Diese Kekse sind super einfach zu machen und sehen auch interessant aus. Ich habe das Rezept abgespeichert und werde verschiedene Variationen testen.
Vielen Dank für das Rezept
LG Gaby
SannyS
sagt:
sagt: 18.08.2007 20:34
Hallo,
habe heute die Kekse gebacken und finde das Ergebnis sehr überzeugend. Das perfekte rezept als Basis für Kreativität! Habe noch Nutella aus dem Kühlschrank in die einzelnen Kugeln verarbeitet und dann in Haselnuskrokant gerollt. Abschließend habe ich die Waffeln dann noch in Nougat-Schoki getaucht. Sehr lecker!!
LG
SannyS
habe heute die Kekse gebacken und finde das Ergebnis sehr überzeugend. Das perfekte rezept als Basis für Kreativität! Habe noch Nutella aus dem Kühlschrank in die einzelnen Kugeln verarbeitet und dann in Haselnuskrokant gerollt. Abschließend habe ich die Waffeln dann noch in Nougat-Schoki getaucht. Sehr lecker!!
LG
SannyS
CJ85
sagt:
sagt: 23.08.2007 15:30
Hallo!
Das ist echt lecker. Und sehen auch in einem Herzwaffeleisen gut aus. Echt geile Idee!
LG Jacky
Das ist echt lecker. Und sehen auch in einem Herzwaffeleisen gut aus. Echt geile Idee!
LG Jacky
Pietra22
sagt:
sagt: 23.08.2007 23:27
Hallo Supermaus,
nach dem Abendessen sah ich ein neues Foto zu Deinem Rezept:
ein Viertelstündchen später stand von der gefünftelten Menge ein leckerer Nachtisch auf dem Tisch,
gewürzt habe ich mit 1 TL Zimt und einigen Tropfen Orangenöl,
dazu gab es in Cointreau marinierte Nektarinenspalten...
Die Waffelkekse sind so schnell gemacht, dass man sie immer frisch backen kann,
für's Sonntagsfrühstück sind sie schon von Göga 'bestellt' - Fotos kommen.
Danke und liebe Grüßle von Pietra
nach dem Abendessen sah ich ein neues Foto zu Deinem Rezept:
ein Viertelstündchen später stand von der gefünftelten Menge ein leckerer Nachtisch auf dem Tisch,
gewürzt habe ich mit 1 TL Zimt und einigen Tropfen Orangenöl,
dazu gab es in Cointreau marinierte Nektarinenspalten...
Die Waffelkekse sind so schnell gemacht, dass man sie immer frisch backen kann,
für's Sonntagsfrühstück sind sie schon von Göga 'bestellt' - Fotos kommen.
Danke und liebe Grüßle von Pietra
Pietra22
sagt:
sagt: 24.08.2007 00:21
Hilfreiche Antwort:
Ergänzung:
aus dem Teig der gefünftelten Menge habe ich eine Rolle geformt, gedrittelt,
jedes Drittel in 6 Scheiben, in jedes Herzchen des Waffeleisens 1 Kugel & 1 in die Mitte.
Ergibt 18 Waffelkekse; für Gesamtmenge also 90,
sicher ideal für Sonntagsbrunch- oder Kindereinladung.
Liebe Grüßle von Pietra
aus dem Teig der gefünftelten Menge habe ich eine Rolle geformt, gedrittelt,
jedes Drittel in 6 Scheiben, in jedes Herzchen des Waffeleisens 1 Kugel & 1 in die Mitte.
Ergibt 18 Waffelkekse; für Gesamtmenge also 90,
sicher ideal für Sonntagsbrunch- oder Kindereinladung.
Liebe Grüßle von Pietra
24.08.2007 12:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Tolles Rezept und wirklich eine geniale Idee für Leute ohne Backrohr, oder wenn man schnell man ein paar selbstgemachte Häppchen für den Kaffee haben will :)
Dass ein wenig Zitronensaft oder - schale den Geschmack noch verbessert, wurde ja schon erwähnt.
Was aber dem Rezept eindeutig fehlt, ist die Prise Salz! Ohne Salz schmecken Kekse, Kuchen etc. einfach fad. Probiert es bitte mal aus!
lg,
eorann
Tolles Rezept und wirklich eine geniale Idee für Leute ohne Backrohr, oder wenn man schnell man ein paar selbstgemachte Häppchen für den Kaffee haben will :)
Dass ein wenig Zitronensaft oder - schale den Geschmack noch verbessert, wurde ja schon erwähnt.
Was aber dem Rezept eindeutig fehlt, ist die Prise Salz! Ohne Salz schmecken Kekse, Kuchen etc. einfach fad. Probiert es bitte mal aus!
lg,
eorann
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nildere
sagt:
sagt: 26.04.2011 11:40
Hab es schon einmal proiert und werde es gern wiederholen...lecker...
Linchen74
sagt:
sagt: 26.04.2011 17:56
Hallo,
ich habe diese Kekse kürzlich meine Tochter backen lassen, da sie einen akuten Anfall von Langeweile hatte.
Wir haben auch direkt Zitronenaroma mit hineingegeben.
Beim nächstenmal werde ich aber weniger Mehl nehmen...
die Kekse waren wirklich arg trocken und nach dem Auskühlen auch recht hart..
Lecker, aber man sollte kein Gebissträger sein ;-))
Allerdings waren sie superfix zusammengerührt, und mit dem Waffeleisen auch wenig Aufwand. Super auch für größere Mengen.
(Ich wünschte ich hätte dieses Rezept schon gehabt als meine Kids noch im Kiga oder Grundschule waren!) :-)
LG Linchen
ich habe diese Kekse kürzlich meine Tochter backen lassen, da sie einen akuten Anfall von Langeweile hatte.
Wir haben auch direkt Zitronenaroma mit hineingegeben.
Beim nächstenmal werde ich aber weniger Mehl nehmen...
die Kekse waren wirklich arg trocken und nach dem Auskühlen auch recht hart..
Lecker, aber man sollte kein Gebissträger sein ;-))
Allerdings waren sie superfix zusammengerührt, und mit dem Waffeleisen auch wenig Aufwand. Super auch für größere Mengen.
(Ich wünschte ich hätte dieses Rezept schon gehabt als meine Kids noch im Kiga oder Grundschule waren!) :-)
LG Linchen
Akari
sagt:
sagt: 28.09.2011 15:14
Als ich gestern nach einer kleinen Nascherei für den letzten Arbeitstag gesucht habe fand ich dieses Rezept. Kurzum: Einfach, schnell, lecker! Dieses Rezept ergibt Kekse, keine Waffeln. Also: Außen knusprig nach dem Abkühlen, aber innen recht fluffig :)
Ich hab, wie in den Kommentaren angegeben, mit einem fünftel (125g) Mehl das Rezept ausprobiert - und ich bin hellauf begeistert! Habe den Teig mit Zimt und einer Prise Salz versehen und die Kugeln dann im großen, eckigen Waffeleisen gebacken. Brauchte ungefähr walnussgroße Stückchen damit sie was wurden, da das Waffeleisen recht tief ist.
Selbst mein Freund hat die Wäffelchen reingefuttert wie ein Scheunendrescher - dabei isst er wenig Süßes und schon gar keine Kekse. Demnach kompliment an das Rezept!
Ich hab, wie in den Kommentaren angegeben, mit einem fünftel (125g) Mehl das Rezept ausprobiert - und ich bin hellauf begeistert! Habe den Teig mit Zimt und einer Prise Salz versehen und die Kugeln dann im großen, eckigen Waffeleisen gebacken. Brauchte ungefähr walnussgroße Stückchen damit sie was wurden, da das Waffeleisen recht tief ist.
Selbst mein Freund hat die Wäffelchen reingefuttert wie ein Scheunendrescher - dabei isst er wenig Süßes und schon gar keine Kekse. Demnach kompliment an das Rezept!
solvata
sagt:
sagt: 20.11.2011 17:28
Hallo,
ich habe heute Nachmittag die Kekse gebacken und bin einfach nur begeistert. Einfach super. Kann ich nur Jedem empfehlen. Die werde ich jetzt öfters backen und nicht nur zu Weihnachten.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
ich habe heute Nachmittag die Kekse gebacken und bin einfach nur begeistert. Einfach super. Kann ich nur Jedem empfehlen. Die werde ich jetzt öfters backen und nicht nur zu Weihnachten.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
dilos_20
sagt:
sagt: 21.02.2012 16:17
Habe die Kekse gestern auch mal ausprobiert...wie schon gesagt waren sie etw.trocken obwohl ich weniger mehl und zitronenschalen & Arome beigefügt habe...aber lecker schmecken sie :)
ich hab mir gedacht das man auch noch Vanillepudding pulver zufügen kann, dann schmecken sie schön nach Vanille..dass mach ich bei meinem normalen Waffeln auch immer :)
Vielen dank für das Rezept! :)
ich hab mir gedacht das man auch noch Vanillepudding pulver zufügen kann, dann schmecken sie schön nach Vanille..dass mach ich bei meinem normalen Waffeln auch immer :)
Vielen dank für das Rezept! :)
01.04.2012 23:41
Hallo,
deine Waffel - Kekse habe ich probiert und sie sind sehr lecker gewesen,
auch sind es einmal etwas andere Kekse.
Ein schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumkin-Pie
deine Waffel - Kekse habe ich probiert und sie sind sehr lecker gewesen,
auch sind es einmal etwas andere Kekse.
Ein schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumkin-Pie
15.04.2012 15:31
Hallo,
aufgrund der vielen Kommentare hab ich nicht gleich die ganze Menge Mehl genommen und den Teig auch noch mit Bananen-Trinkschokolade, sowie Zitronenschale und Vanilleextrakt verfeinert.
Hab insgesamt nur 615g Mehl und 75g Trinkschokolade verwendet und so hatte er die perfekte Konsistenz.
Hab das Eisen nicht gefettet und blieb nichts hängen, ging wie von selbst ab. Allerdings dauert es schon bis der ganze Teig ausgebacken ist, deswegen war ich auch froh das ich nebenbei noch andere Kekse gemacht habe, so hatte ich Beschäftigung in der Zeit ;-) Hab ein Doppel-Herzwaffeleisen, wodurch ich zum Glück immer die doppelte Menge machen konnte.
Nach dem Abkühlen sind sie wirklich schön knusprig, genauso wie ich es mag, der Teig schmeckt auch lecker, allerdings könnte es für meinen Geschmack etwas Süßer sein, deswegen werde ich beim Nächsten Mal die Zuckermenge erhöhen. Schmecken sicherlich noch besser wenn man sie in Marmelade oder Nutella taucht ;-).
Aber wirklich ein tolles Standardrezept was sich je nach Laune verfeinern lässt.
lg Jacky
aufgrund der vielen Kommentare hab ich nicht gleich die ganze Menge Mehl genommen und den Teig auch noch mit Bananen-Trinkschokolade, sowie Zitronenschale und Vanilleextrakt verfeinert.
Hab insgesamt nur 615g Mehl und 75g Trinkschokolade verwendet und so hatte er die perfekte Konsistenz.
Hab das Eisen nicht gefettet und blieb nichts hängen, ging wie von selbst ab. Allerdings dauert es schon bis der ganze Teig ausgebacken ist, deswegen war ich auch froh das ich nebenbei noch andere Kekse gemacht habe, so hatte ich Beschäftigung in der Zeit ;-) Hab ein Doppel-Herzwaffeleisen, wodurch ich zum Glück immer die doppelte Menge machen konnte.
Nach dem Abkühlen sind sie wirklich schön knusprig, genauso wie ich es mag, der Teig schmeckt auch lecker, allerdings könnte es für meinen Geschmack etwas Süßer sein, deswegen werde ich beim Nächsten Mal die Zuckermenge erhöhen. Schmecken sicherlich noch besser wenn man sie in Marmelade oder Nutella taucht ;-).
Aber wirklich ein tolles Standardrezept was sich je nach Laune verfeinern lässt.
lg Jacky
Schuggi
sagt:
sagt: 12.05.2012 13:48
Hallo,
habe gerade die Waffelkekse gebacken und muß sagen, sie sind sehr lecker.
Ich nehme nur beim nächsten Mal etwas weniger Mehl das sie nicht so trocken werden.
Danke für die schöne Rezeptidee.
LG Schuggi
habe gerade die Waffelkekse gebacken und muß sagen, sie sind sehr lecker.
Ich nehme nur beim nächsten Mal etwas weniger Mehl das sie nicht so trocken werden.
Danke für die schöne Rezeptidee.
LG Schuggi
wallabee
sagt:
sagt: 19.05.2012 01:25
Hallo,
habe vorige Woche deine Kekse gebacken und fand sie sehr lecker. Aufgrund der Kommentare habe ich etwas weniger Mehl genommen und sie sind sehr knusprig, aber nicht trocken geworden. Äußerst lecker. Habe sie noch mit Schokolade besprenkelt bzw. sie in Schoki eingetaucht- legga!
Und schmecken viiiel besser als die gekauften Waffelkekse! Werden ins Repertoire aufgenommen!:)
Danke für's Rezept!
VG,
wally
habe vorige Woche deine Kekse gebacken und fand sie sehr lecker. Aufgrund der Kommentare habe ich etwas weniger Mehl genommen und sie sind sehr knusprig, aber nicht trocken geworden. Äußerst lecker. Habe sie noch mit Schokolade besprenkelt bzw. sie in Schoki eingetaucht- legga!
Und schmecken viiiel besser als die gekauften Waffelkekse! Werden ins Repertoire aufgenommen!:)
Danke für's Rezept!
VG,
wally
Bine201170
sagt:
sagt: 30.05.2012 22:41
Hallo danke für das tolle Rezept die Plätzchen sind Super lecker und halten sich auch ein paar Tage frisch werde ich auf jeden Fall öfter Backen.L.G.Bine
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