Schokokuss - Creme mit Erdbeeren



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Zutaten für Portionen

300 g Erdbeeren
Schokoküsse
1 TL Zitronensaft
250 g Quark (Magerquark)
1 TL Honig

Zubereitung

300 g Erdbeeren waschen, trocken tupfen und putzen. 4 Erdbeeren halbieren und beiseite legen, die übrigen vierteln.

Von 4 Schokoküssen (je 28 g) die Waffelböden abnehmen. Schoko-Schaum-Masse mit 1-2 TL Zitronensaft und 250 g Magerquark verrühren. Mit Zitronensaft und 1 TL Honig abschmecken. Die geviertelten Erdbeeren unter die Creme heben.

Quarkcreme in Dessertschälchen anrichten und mit Waffelböden und Erdbeerhälften dekorieren.

Info:
Schokoküsse - es gibt sie klein und groß, mit Überzug aus weißer Schokolade, aus Vollmilch- und Zartbitter-Schokolade. Wenn Sie statt der im Rezept angegebenen großen Sorten die kleinen Mini-Schokoküsse nehmen, brauchen Sie etwa zehn Stück davon.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.05.02
Rezept-Statistiken: 19.678 (47)* gelesen
186 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Supermaus Suppenkoch


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