Annis Panini

Baguette überbacken, schnell und lecker

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Zutaten für Portionen

Baguette - Brötchen
Tomate(n)
Gurke(n)
4 Scheibe/n Käse, gut schmelzender
4 Scheibe/n Schinken, gekochten oder Salami
  Kräuterbutter
  Salz und Pfeffer
  Kräuter nach Belieben

Zubereitung

Die Baguettebrötchen längs aufschneiden und mit der Kräuterbutter bestreichen. Den Schinken oder die Salami auf die unteren Hälften verteilen. Die Gurke und die Tomate in Scheiben schneiden und ebenfalls auf das Baguette legen, würzen und mit frischen Kräutern bestreuen. Den Käse auflegen und mit dem Baguetteoberteil bedecken. Mit jeweils 2 Zahnstochern fixieren.

Bei 200°C für ca. 15-20 Minuten in den Backofen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.09.06
Rezept-Statistiken: 36.901 (186)* gelesen
229 (1)* gespeichert
740 (7)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ff-anni Kartoffelschäler


Mitglied seit 18.10.2005
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Anni_25 Tellerwäscher sagt:  
22.03.2007 20:26
Hallo,

das Rezept ist wirklich super lecker! Hab es heute ausprobiert. Leider sind die Baguettes oben drauf ein bißchen zu braun geworden. Ich denke, 10 Minuten im Ofen reichen bestimmt auch. Aber das ist sicherlich auch von Herd zu Herd unterschiedlich. Ich hatte den Ofen auch vorgeheizt. Vielleicht war das auch der Grund dafür. Aber trotzdem sehr lecker geschmeckt! Danke für das Rezept.

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Jennifer_83 Smutje sagt:  
25.07.2007 12:30
Hilfreicher Kommentar:

Hallo ff-anni,
ich mache meine Paninis ähnlich, habe aber einen speziellen Panini-Toaster, mit
dem werden die kleinen Leckereien einfach perfekt!
Übrigens: ein paar Oliven sowie etwas Rucola schmecken auch sehr gut darauf!
Bei den Kräutern nehme ich die Sorte "Provence".

VG,
Jennifer

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shari1 Tellerwäscher sagt:  
22.05.2008 19:58
Hallo Anni dein Rezept gibt es bei uns im Saarland auch,nur bei uns heißt es Schießhausflinte!!!! Super schneller Snack!!! Liebe Grüße Susanne

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Ronya37 Tellerwäscher sagt:  
13.07.2008 15:37
Ich habe noch Frühlingszwiebeln mit überbacken. Sehr lecker! :-)

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kladiku Sternekoch sagt:  
06.04.2009 20:38
Gurke war aus, alles andere paßte aber auch... war lecker!

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blacky278  Sternekoch sagt:  
19.04.2009 21:42
Sehr sehr lecker! Und man kann schön variieren und eigentlich alles drauf legen, was einem schmeckt. Gibts bald wieder!
LG blacky278

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lmo Sternekoch sagt:  
27.09.2010 19:58
Hallo ff-anni,

sehr lecker das Baguette!!! Besonders schlau ist die Idee alles mit einem Zahnstocher zu fixieren.
Danke für das Rezept, Fotos sind unterwegs...

LG lmo

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