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Tomatensoße á la Jule

schnelle Küche

Zutaten

1 m.-große Zwiebel(n)
1 Dose/n Tomate(n), Pizzatomaten
Knoblauchzehe(n)
1 EL Sahne
1 TL Tomatenmark
1 Prise Zucker
  Salz und Pfeffer
1 großen Oregano, getrocknet
 Prise Basilikum, getrocknet
 Prise Majoran, getrocknet
 Prise Thymian, getrocknet
  Petersilie, getrocknet
  Olivenöl
500 g Spaghetti
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel sehr fein würfeln und zusammen mit dem Knoblauch in Olivenöl anbraten bis beides eine goldbraune Färbung bekommt.
Dann die Pizzatomaten, die Sahne und die Gewürze dazu geben und 10 Minuten köcheln lassen. Regelmäßig umrühren!
Dann das Tomatenmark unterrühren und nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und mit der Sauce servieren.

Kommentare anderer Nutzer


gabipan

23.09.2009 13:50 Uhr

Hallo!
Habe die Soße zu anderen Teigwaren gekocht, mit ein wenig mehr Sahne und zusätzlich frischem Basilikum, schnell und gut.
500g Spagetti für 2 Portionen und im Verhältnis zur Soße finde ich ein "wenig" zu viel.
LG Gabi

piecraft

22.08.2011 11:35 Uhr

*schleck*
Ganz schnell und GANZ-GANZ lecker !

Prima Rezept, das man auch abwandeln kann und den Raum für "Eigenkreationen" läßt! Danke !!!

Happiness

13.04.2012 19:49 Uhr

die Sauce schmeckt sehr lecker!
ich hab für mich alleine gleich die ganze Sauce gemacht, mit etwas mehr Sahne.
Ein schnelles, leckeres Gericht.

lg, Evi

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