Henglein
Rama Cremefine
| Knusper - Gespenster
reicht für ca. 15 Stück
| 1 Pck. | Blätterteig (Kühlregal), 250 g, backfertig ausgerollt |
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Milch |
| n. B. | Zucker zum Bestreuen |
| 30 g | Kuvertüre (Zartbitter) |
Zubereitung
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Den Blätterteig ausbreiten und mit einem Messer beliebige Gespensterformen ausschneiden. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Eigelb mit etwas Milch verquirlen, die Gespenster damit bepinseln und mit etwas Zucker bestreuen.
In den Ofen schieben und ca. 15 - 20 Minuten backen.
Das Gebäck auskühlen lassen. Dann die Kuvertüre schmelzen und als Augen auftupfen.
Den Blätterteig ausbreiten und mit einem Messer beliebige Gespensterformen ausschneiden. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Eigelb mit etwas Milch verquirlen, die Gespenster damit bepinseln und mit etwas Zucker bestreuen.
In den Ofen schieben und ca. 15 - 20 Minuten backen.
Das Gebäck auskühlen lassen. Dann die Kuvertüre schmelzen und als Augen auftupfen.
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