Weihnachtsplätzchen von Oma

Spritzgebäck

Zutaten für Portionen

1250 g Butter
2500 g Mehl
10  Ei(er)
7 kl.Flasche/n Buttervanille-Aroma
3 kl.Flasche/n Bittermandelöl
1 kg Zucker
½ Pck. Backpulver
1 Beutel Haselnüsse
 evtl. Kuvertüre zum Bestreichen

Zubereitung

Alle Zutaten verkneten.
Den Teig kühl stellen und etwas ruhen lassen. Dann gehts los mit dem Spritzgebäck. Streifen oder Kringel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.
Bei 180 Grad für ca. 6-10 min. in den Backofen schieben.

Wer mag, hinterher noch mit Schokolade bestreichen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.09.06
Rezept-Statistiken: 49.744 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

nanca Hendlgriller


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2.490 Beiträge (ø0,66/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Frankenmäusle Küchenjunge sagt:  
12.12.2006 08:59
Schmeckt wirklich super lecker! Allerdings habe ich die Mängen auf ein Viertel reduziert. Das langt ja für eine ganze Fußballmannschaft und wir sind nur 3. Aber sonst top! Schmeckt super mit Vollmilch-Kouvertüre

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nanca Hendlgriller sagt:  
13.12.2006 15:31
Hallo Frankenmäusle,

schon das es Dir schmeckt. Ist wirklich ne Menge,aber dafür reicht es über die Adventszeit.
Vollmilch-Kovertüre werd ich auch mal probieren.

VG Nanca

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