Knusperwürfel



Zutaten für Portionen

250 ml Öl (Sonnenblumenöl)
375 g Honig
Zitrone(n), unbehandelt, die Schale
250 g Sesam
250 g Sonnenblumenkerne
250 g Mandel(n), grob gehackt
250 g Haferflocken, grob
250 g Haferflocken, fein

Zubereitung

Alle Zutaten in einem großen Topf bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren leicht anrösten (ca. 5 Min.) Danach alles auf ein gefettetes Backblech geben und mit einer Teigkarte glatt streichen.
Bei 175 Grad auf mittlerer Schiene ca.15-20 Min. leicht braun backen. Lauwarm in Vierecke schneiden und auf dem Backblech auskühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.05.02
Rezept-Statistiken: 9.453 (8)* gelesen
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Verfasser:

valentine Tellerwäscher


Mitglied seit 25.02.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

DiekleineMimi Kartoffelschäler sagt:  
14.05.2012 12:30
Hallo Valentine,

sehr lecker!! Kann man auch gut in Streifen schneiden und den Kindern als Müsliriegel mit in die Schule geben!

Von mir 4**** :-)

Lieben Gruß

Die kleine Mimi

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