Henglein
Rama Cremefine
| Orientalischer Hackfleischtopf
)
| 200 g | Reis |
| Salz | |
| 1 Stange/n | Porree |
| 2 | Möhre(n) |
| Öl | |
| 250 g | Hackfleisch |
| 1 TL | Curry |
| TL | Zimt |
Zubereitung
Reis waschen, gar kochen.
Porree und Möhren waschen, putzen, vierteln und in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzten und Hackfleisch krümelig braten. mit Salz, Curry und Zimt würzen. Porree und Möhren dazugeben. etwas wasser zugießen und ca. 10 Min. köcheln lassen.
Reis unterheben und nachwürzen.
Porree und Möhren waschen, putzen, vierteln und in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzten und Hackfleisch krümelig braten. mit Salz, Curry und Zimt würzen. Porree und Möhren dazugeben. etwas wasser zugießen und ca. 10 Min. köcheln lassen.
Reis unterheben und nachwürzen.
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Kommentare anderer Nutzer
27.09.2006 17:47
Hallo,
ich hatte vom Vortag noch reichlich Hackfleisch und Reis übrig, da kam mir das Rezept gerade recht, um die Reste zu verwenden.
Ich hab dann noch getrocknete Aprikosen in Würfel geschnitten und zugegeben, denn ohne eine süßliche Komponente war es mir zu "unrund". Werde es demnächst dann mal mit Rosinen probieren, die hatte ich gestern aber leider nicht da.
LG
Liesbeth
ich hatte vom Vortag noch reichlich Hackfleisch und Reis übrig, da kam mir das Rezept gerade recht, um die Reste zu verwenden.
Ich hab dann noch getrocknete Aprikosen in Würfel geschnitten und zugegeben, denn ohne eine süßliche Komponente war es mir zu "unrund". Werde es demnächst dann mal mit Rosinen probieren, die hatte ich gestern aber leider nicht da.
LG
Liesbeth
paeonie7 
sagt:
sagt: 25.02.2009 07:28
Sehr lecker, mal eine andere Geschacksrichtung mit dem Zimt. Ich habe noch etwas Ziegenkäse dazu getan.
LG Paeonie
LG Paeonie
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