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Knoblauchspaghetti II
Zutaten
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Brühe, gekörnte, (nicht in Wasser auflösen!) |
| 3 EL | Öl (Olivenöl) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Spaghetti wie gewohnt nach Packungsbeilage al dente kochen. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen in dünne Scheibchen schneiden.
Wenn die Spaghetti gar sind werden sie in ein Sieb gegossen. Die Platte ausschalten, denselben Topf, in dem die Spaghetti gegart wurden auf die noch warme Platte stellen. Das Olivenöl und die Knoblauchscheiben in den Topf geben und glasig dünsten. Auf keinen Fall den Knoblauch braun werden lassen. Dann die abgetropften Spaghetti in den Topf geben und mit 1 - 2 El gekörnter Brühe alles gut mischen. Heiß servieren.
Dazu passt ein frischer grüner Salat oder Eissalat.
Wenn die Spaghetti gar sind werden sie in ein Sieb gegossen. Die Platte ausschalten, denselben Topf, in dem die Spaghetti gegart wurden auf die noch warme Platte stellen. Das Olivenöl und die Knoblauchscheiben in den Topf geben und glasig dünsten. Auf keinen Fall den Knoblauch braun werden lassen. Dann die abgetropften Spaghetti in den Topf geben und mit 1 - 2 El gekörnter Brühe alles gut mischen. Heiß servieren.
Dazu passt ein frischer grüner Salat oder Eissalat.
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Kommentare anderer Nutzer
...für die "scharfen" noch a bisserl piri-piri und für´s auge frische oder getrocknete petersilie ... und dann vollhau´n bis nix mehr geht ... lecker...
Hilfreicher Kommentar:
war super, habe die Brühe weggelassen und eine Zucchini reingeraspelt.LG Yvonne
Sehr,sehr lecker
Hm, ein leckeres Gericht.
LG
channie
LG
channie
Schnell gemacht und sehr lecker =)
Hilfreicher Kommentar:
Dieses Rezept habe ich jetzt schon etliche Male nachgekocht und es entwickelt sich bei uns zum Renner.Ich gebe auch immer noch etwas "Scharfes" zu - PiriPiri oder Peperoniringe
Schmeckt toll.
Abra
Hilfreicher Kommentar:
Wer es schärfer mag, kann auch mal eine Knoblauchzehe (oder mehr) zerdrückt dazu geben (nicht angebraten) Die schärfe des Knobi macht es echt lecker, aber man ist dann leider auch sehr einsam und braucht 2 Tage zum ausstinken *g*LG
Momo
So Lecker !!!!!!!! Hab´aber anstelle von Öl Butter genommen ! Einfach und schnell in der Zubereitung aber trotzdem ein Gedicht !!!
ich koche die Spaghetti immer in der Brühe und gebe nach dem Abgießen etwas Brühe zu den Nudeln. Damit es optisch auch netter aussieht füge ich noch Kräuter der Province dazu. Das Tolle an dem Gericht ist, das man es sowohl warm als auch kalt genießen kann.
liebe Grüße ulkig
liebe Grüße ulkig
Hallo Fritzz, ich muss sagen: Dein Rezept ist megaklasse, schmeckt unheimlich lecker und ist ratz-fatz gekocht - falls es mal schnell gehen soll oder muss. Ist bestimmt nicht das letzte mal, dass ich das gekocht habe - einfach genial. Großes Kompliment. Gruß Martha05
schmeckt echt toll, danke schön für dieses einfache und schnelle Rezept.
Hallo Fritz,
das Rezept ist wirklich total lecker. Ich habe es gestern
eigentlich für 4 Personen gekocht, gereicht hat es aber gerade
mal für 3. Ich hatte noch eingelegte Peperoni (mild)
im Kühlschrank. Die habe ich auch noch fein geschnitten und leicht
mit dem Knoblauch angedünstet.
Rezept wird heute auch weitergereicht.
LG Cym
das Rezept ist wirklich total lecker. Ich habe es gestern
eigentlich für 4 Personen gekocht, gereicht hat es aber gerade
mal für 3. Ich hatte noch eingelegte Peperoni (mild)
im Kühlschrank. Die habe ich auch noch fein geschnitten und leicht
mit dem Knoblauch angedünstet.
Rezept wird heute auch weitergereicht.
LG Cym
hallo Fritzz
Sehr lecker dieses Rezept mein Mann ist ganz wild drauf.
LG urinblitz
Sehr lecker dieses Rezept mein Mann ist ganz wild drauf.
LG urinblitz
hallo Fritzz
Habe zwar weniger Knoblauch genommen, bin aber trotzdem begeistert. Richtig gut und so schnell zubereitet.
LG Sabine
Habe zwar weniger Knoblauch genommen, bin aber trotzdem begeistert. Richtig gut und so schnell zubereitet.
LG Sabine
hmmmmmmmmm, lecker, wird es öfter geben
LG Sabine
LG Sabine
Hallo.
Ich habe eine kleine Frage.
Mir sind nach dem Anbraten des Knoblauches beim mischen die Spaghetti an den Topfboden angeklebt.
Habe ich etwas falsch gemacht oder nur den falschen Topf??
ps: Ich habe den Knoblauch in Öl angebraten und dann die Spaghetti zugegeben (der Topf war aber noch auf der heissen Platte).
Danke schonmal für die Info.
Ich habe eine kleine Frage.
Mir sind nach dem Anbraten des Knoblauches beim mischen die Spaghetti an den Topfboden angeklebt.
Habe ich etwas falsch gemacht oder nur den falschen Topf??
ps: Ich habe den Knoblauch in Öl angebraten und dann die Spaghetti zugegeben (der Topf war aber noch auf der heissen Platte).
Danke schonmal für die Info.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich denke, dass der Topf möglicherweise noch zu heiß war. Die Platte schalte ich immer ab, wenn ich die Spagetti vom Herd nehme und nutze nur noch die Resthitze!
Viel Erfolg beim nächsten Mal!
fast schon lächerlich, wie einfach das ist. aber einfache sachen schmecken mir nunmal am besten (:
super rezept!
super rezept!
Neee, wat war dat lecker !!!
Super einfach zu machen, noch einen Salat dazu und fertig.
In die Spaghetti hätte ich mich reinsetzen können...
Vielen Dank dafür, LG. Lilly
Super einfach zu machen, noch einen Salat dazu und fertig.
In die Spaghetti hätte ich mich reinsetzen können...
Vielen Dank dafür, LG. Lilly
Lecker :)
Habe nur noch ein bisschen Rahmspinat hinzugegeben.
Habe nur noch ein bisschen Rahmspinat hinzugegeben.
einfach nur lecker, super nach einem langen arbeitstag weil superschnell herzurichten! Habe nun diese nudeln schon oft gemacht und mein mann und ich lieben sie :)
danke
danke
Hallo,
Einfach lecker dieses Gericht, habe es leicht abgewandelt.
Ich habe 1EL eingelegten Knoblauch in Chilliöl sowie 4 Zehen gehackten Knoblauch genommen. Zum Schluss noch 2 Würfel gefrorenen Spinat (aufgetaut)unter gerührt.
danke für das super Rezept
LG Marina
Einfach lecker dieses Gericht, habe es leicht abgewandelt.
Ich habe 1EL eingelegten Knoblauch in Chilliöl sowie 4 Zehen gehackten Knoblauch genommen. Zum Schluss noch 2 Würfel gefrorenen Spinat (aufgetaut)unter gerührt.
danke für das super Rezept
LG Marina
Hab ich gerade gemacht - wunderbar & lecker!
Hallihallo!
Gestern nachgekocht. Superlecker! Bevor ich den zweiten Teller verputzte, habe ich noch 1 kleine Chili-Schote zugefügt und (ist doch etwas besser gerutscht;-) noch etwas Olivenöl über die Nudeln getan. Mmmmhh...
Gestern nachgekocht. Superlecker! Bevor ich den zweiten Teller verputzte, habe ich noch 1 kleine Chili-Schote zugefügt und (ist doch etwas besser gerutscht;-) noch etwas Olivenöl über die Nudeln getan. Mmmmhh...
Hallo!
Haben das rezept gerade gemacht und für sehr gut befunden.
Haben noch den rest-feta den wir vom vortag hatten mit reingekrümelt und 2 tomaten dazu geschnitten, die ach noch rumlagen.
Die Nudeln (Vollkorn) haben wir gleich in gemüsebrühe angekocht und am ende somit nur noch ein wenig so dazu gegeben.
Mit ein wenig Honig schmeckts auch super :-)
Haben das rezept gerade gemacht und für sehr gut befunden.
Haben noch den rest-feta den wir vom vortag hatten mit reingekrümelt und 2 tomaten dazu geschnitten, die ach noch rumlagen.
Die Nudeln (Vollkorn) haben wir gleich in gemüsebrühe angekocht und am ende somit nur noch ein wenig so dazu gegeben.
Mit ein wenig Honig schmeckts auch super :-)
Habe es nach Rezept gekocht und war überrascht wie gut es schmeckt - und das bei so geringem Aufwand. Werde ich jetzt wohl noch öfter kochen. Alles in einem eine sehr leckere Idee und ideal als Grundrezept, das man noch ausbauen kann, falls man mal auf "noch mehr" Lust hat.
LG
Cuisinomicon
LG
Cuisinomicon
habe das rezept nachgekocht und musste unbedingt mehr knobi nehmen. es schmeckt schon sehr gut. allerdings würd ich es jetzt nicht zu meinen lieblingsrezepten zählen. aber gerade bei geldmangel ist es eine günstige und noch dazu gesunde mahlzeit.
lg Leckerschmeckerin23
lg Leckerschmeckerin23
Sehr Leckeres Rezept und gut für ein schnelles Abendessen.
Danke
Danke
Hallo Fritzz,
Ich habe das Rezept gerade zum Mittagessen gekocht.Allerdings hab ich noch ein paar Krabben dazu getan.Ich muss sagen,das es uns sehr sehr gut geschmeckt hat.Wird es jetzt des öfteren geben!
Ich habe das Rezept gerade zum Mittagessen gekocht.Allerdings hab ich noch ein paar Krabben dazu getan.Ich muss sagen,das es uns sehr sehr gut geschmeckt hat.Wird es jetzt des öfteren geben!
Hallo :)
Eigentlich bin ich ein Fan von so "einfachen" Nudelgerichten, aber bei uns war das echt nicht der Brüller. Vielleicht werde ich nächstes mal etwas mehr gekörnte Brühe nehmen, oder einfach mal eine andere Sorte? Ich hatte es mit Gemüsebrühe probiert.
Vielleicht schmeckt es mit Rinderbrühe kräftiger? Das einzige was herausstach war der "Knoblauchduft" den man einige Tage mit sich herumschleppte. Aber auch gut, so hatte ich wenigstens meine Ruhe vor ungebetenen Gästen und genug Platz in der U-Bahn :D.
Trotzdem danke für das einfache Rezept...
Eigentlich bin ich ein Fan von so "einfachen" Nudelgerichten, aber bei uns war das echt nicht der Brüller. Vielleicht werde ich nächstes mal etwas mehr gekörnte Brühe nehmen, oder einfach mal eine andere Sorte? Ich hatte es mit Gemüsebrühe probiert.
Vielleicht schmeckt es mit Rinderbrühe kräftiger? Das einzige was herausstach war der "Knoblauchduft" den man einige Tage mit sich herumschleppte. Aber auch gut, so hatte ich wenigstens meine Ruhe vor ungebetenen Gästen und genug Platz in der U-Bahn :D.
Trotzdem danke für das einfache Rezept...
Geht ruckzuck, ist einfach aber absolut lecker.
Uns hats supergut geschmeckt.
Besten Dank!!!
Uns hats supergut geschmeckt.
Besten Dank!!!
Das ideale Campingrezept. Lecker!!!
Hallo,
so einfach gemacht und so lecker.
Aber mit dem Knoblauch muß man wirklich verdammt aufpassen. Die erste Ladung landete im Müll, weil 2 min unaufmerksam.
LG Laurinili
so einfach gemacht und so lecker.
Aber mit dem Knoblauch muß man wirklich verdammt aufpassen. Die erste Ladung landete im Müll, weil 2 min unaufmerksam.
LG Laurinili
Hallo,
sehr lecker war´s habe noch zusätzlich 2 kleine zwiebeln mit zu dem knoblauch getan , sowas von lecker und das rezept ist einfach zu merken weiß es schon aus dem kopf^^.
Wenn es noch mehr von solchen einfachen rezepten gibt die lecker sind immer man her damit^^.
sehr lecker war´s habe noch zusätzlich 2 kleine zwiebeln mit zu dem knoblauch getan , sowas von lecker und das rezept ist einfach zu merken weiß es schon aus dem kopf^^.
Wenn es noch mehr von solchen einfachen rezepten gibt die lecker sind immer man her damit^^.
Hallo,
die gekörnte Brühe lasse ich weg, nehme stattdessen 2 getrocknete Chilischoten und Petersilie.
Die Knoblauchspaghetti sind immer wieder schnell gemacht und extrem lecker.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
die gekörnte Brühe lasse ich weg, nehme stattdessen 2 getrocknete Chilischoten und Petersilie.
Die Knoblauchspaghetti sind immer wieder schnell gemacht und extrem lecker.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
Hallo,
habe das Rezept mal mit Wasserreis
(1 Teil Reis + 2 Teile Wasser = 3 Teile Wasserreis)ins Wasser direkt die Brühe mit rein gegeben.
Und zu dem Knoblauch noch 1-2 Zwiebeln gewürfelt mit gedünstet.
War super lecker.
habe das Rezept mal mit Wasserreis
(1 Teil Reis + 2 Teile Wasser = 3 Teile Wasserreis)ins Wasser direkt die Brühe mit rein gegeben.
Und zu dem Knoblauch noch 1-2 Zwiebeln gewürfelt mit gedünstet.
War super lecker.
Wirklich lecker, schnell und einfach.
Habe es gestern mit Pestonudel und kleingehackten Tomatenstücken gemacht..... mmmmhhhhhh.
Das wird es öfter geben :O)
Habe es gestern mit Pestonudel und kleingehackten Tomatenstücken gemacht..... mmmmhhhhhh.
Das wird es öfter geben :O)
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cyrano
08.10.2003 11:51 Uhr