Henglein
Rama Cremefine
| Schweineschnitzel mit Paprikarahm
)
| 10 | Schweineschnitzel |
| 4 | Paprikaschote(n), rot und grün |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Paprikaschoten waschen und in kleine Streifen schneiden.
Die Schnitzel gut klopfen.
Die Schnitzel halbieren, salzen und pfeffern und kurz von beiden Seiten anbraten, dann in eine Auflaufform schichten.
In der gleichen Pfanne die Paprikastücke anschmoren. Sahne und Crème fraiche hinzufügen und leicht aufkochen lassen, mit den Gewürzen abschmecken und über die Schnitzel geben.
Ca.15 Min. bei 180° in den Backofen geben.
Dazu passen Kroketten und Weißbrot (zum Aufnehmen der Sauce)
Ein Gericht, das man gut vorbereiten kann.
Die Schnitzel gut klopfen.
Die Schnitzel halbieren, salzen und pfeffern und kurz von beiden Seiten anbraten, dann in eine Auflaufform schichten.
In der gleichen Pfanne die Paprikastücke anschmoren. Sahne und Crème fraiche hinzufügen und leicht aufkochen lassen, mit den Gewürzen abschmecken und über die Schnitzel geben.
Ca.15 Min. bei 180° in den Backofen geben.
Dazu passen Kroketten und Weißbrot (zum Aufnehmen der Sauce)
Ein Gericht, das man gut vorbereiten kann.
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Kommentare anderer Nutzer
Dajana72 
sagt:
sagt: 13.10.2006 13:12
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Rezept ausprobiert! Es ist wirklich sehr lecker! Ich habe statt Schweineschnitzel Hähnchenbrust genommen und in die Soße einfach etwas Brühe dabei gegeben! Gruß Dajana
cordi03 
sagt:
sagt: 14.10.2006 21:10
Hallo Johda
Uns hat dein Rezept auch sehr gut geschmeckt. So wenig Zutaten und so lecker, habe auch wie Dajana lediglich Brühe dazugetan.
Das leckere Essen gab es bei uns nicht zum letzten Mal *daumenhoch*
Danke
und schöne Grüße
Cordi03
Uns hat dein Rezept auch sehr gut geschmeckt. So wenig Zutaten und so lecker, habe auch wie Dajana lediglich Brühe dazugetan.
Das leckere Essen gab es bei uns nicht zum letzten Mal *daumenhoch*
Danke
und schöne Grüße
Cordi03
Tallo 
sagt:
sagt: 23.10.2006 07:11
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Am WE gab es die Paprikaschnitzel.
Ich hatte die Schnitzel zusätzlich noch paniert. Und es hat uns klasse geschmeckt. Ein Rezept, dass schnell zubereitet ist und schmeckt. So muss es sein.
Danke für dieses Rezept.
LG
Am WE gab es die Paprikaschnitzel.
Ich hatte die Schnitzel zusätzlich noch paniert. Und es hat uns klasse geschmeckt. Ein Rezept, dass schnell zubereitet ist und schmeckt. So muss es sein.
Danke für dieses Rezept.
LG
schoenemeid
sagt:
sagt: 14.09.2011 08:59
Superlecker, allen hats geschmeckt - vielen Dank!!!
Habe noch Knoblauch mit angeschmort und die Soße mit Soßenbinder eingedickt, dazu dann Spätzle, Naturreis und Tomatensalat - einfach himmlisch!
Habe noch Knoblauch mit angeschmort und die Soße mit Soßenbinder eingedickt, dazu dann Spätzle, Naturreis und Tomatensalat - einfach himmlisch!
xxMellYxx 
sagt:
sagt: 19.04.2012 12:32
Danke für dieses "Blitz"rezept!
Schön, wenn aus so wenig Zutaten, eine super leckere Mahlzeit entsteht!!! Auch den Kids hat es geschmeckt!
Statt Kroketten gab es für die Kids Pommes und für uns Reis.
Der Tipp mit der Brühe war gut!
*****
LG
Schön, wenn aus so wenig Zutaten, eine super leckere Mahlzeit entsteht!!! Auch den Kids hat es geschmeckt!
Statt Kroketten gab es für die Kids Pommes und für uns Reis.
Der Tipp mit der Brühe war gut!
*****
LG
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heute hab ich zum Abendessen dein Rezept ausprobiert. Wirklich sehr gut und sehr schnell vorzubereiten und schmeckt wirklich sehr lecker. Ich hab dazu wie empfohlen Kroketten gemacht.
LG
Bruni
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