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Zutaten

250 g Linsen, rote
500 ml Wasser
150 g Käse (Emmentaler), geriebener
400 ml Kokosmilch
Chilischote(n), getrocknete
  Salz
500 g Gehacktes, gemischtes
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Linsen im Wasser ca. ½ Stunde zusammen mit den ganzen getrockneten Chilischoten garen, dabei immer mal wieder umrühren.
Die restlichen Zutaten dazugeben und mit Salz abschmecken. Bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln lassen, evtl. noch etwas Wasser dazugeben. Heiß servieren.

Hinweis: Anstelle von getrockneten kann man natürlich auch frische Chilischoten nehmen.