Den Zucker in einem Topf bei kleiner Flamme karamellisieren lassen. Sobald der Zucker sich "verwandelt" hat, muss man ihn mit der Flasche Slibowitz löschen. Das Ganze wird so lange gerührt, bis der Zucker sich vollkommen aufgelöst hat. Heiß in Teegläsern o.ä. servieren.

Ein absolutes "Leckerchen" und ein genialer Ersatz für Glühwein.