Henglein
Rama Cremefine
| Backstolz
reicht für ca. 25 Kekse
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| ¼ TL | Salz |
| 1 Tasse | Butter, zimmerwarme |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Tasse | Zucker, braun |
| 2 große | Ei(er) |
| 10 Tropfen | Bittermandelöl |
| 3 Tasse/n | Haferflocken |
| 1 Tasse | Kokosraspel |
| 1 Tasse | Mandel(n), fein gehackte |
| ½ Tasse | Rosinen, helle |
| Fett für die Bleche |
Zubereitung
Den Ofen auf 175°C Umluft vorheizen. 2 Backbleche leicht einfetten.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen. Butter und beide Zuckersorten in einer großen Schüssel schaumig rühren. Eier einzeln kräftig unterschlagen, das Bittermandelöl zugeben. Nach und nach die Mehlmischung zufügen. Haferflocken, Kokosflocken, Mandeln und Rosinen unterheben.
Mit Löffeln kleine Teighäufchen in Abständen von jeweils 4 cm auf die Bleche setzen.
Die Bleche in den Backofen schieben und ca. 8 – 10 Minuten backen (bis das Gebäck hell goldgelb ist).
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen. Butter und beide Zuckersorten in einer großen Schüssel schaumig rühren. Eier einzeln kräftig unterschlagen, das Bittermandelöl zugeben. Nach und nach die Mehlmischung zufügen. Haferflocken, Kokosflocken, Mandeln und Rosinen unterheben.
Mit Löffeln kleine Teighäufchen in Abständen von jeweils 4 cm auf die Bleche setzen.
Die Bleche in den Backofen schieben und ca. 8 – 10 Minuten backen (bis das Gebäck hell goldgelb ist).
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- backen mein hobby (5)
- Kuchen, Torten, Plätzchen
- Kekse und Kleingebäck
- Plätzchen - Kleingebäck - Konfekt
- Plätzchen
