Früchte und abgeriebene Schalen mit Zitronen und Limonensaft sowie etwas Zucker aufsetzen und mit 0,5 l Ginger Ale im Kühlschrank ca. 1 Stunde ziehen lassen. Anschließend Ananas- und Maracujasaft, restliches Ginger Ale hinzugeben und mit Sodawasser und Eiswürfel auffüllen.
Eiskalt servieren.
Als Deko pro Glas eine halbe Ananasscheibe und ein Minzeblatt auf einen Cocktailstecker spießen und ins Glas stellen. Übrige Ananas in Stücke schneiden und zur Bowle geben.