Henglein
Rama Cremefine
| Kaffee - Nuss - Kuchen
einfach, lecker, saftig
)
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Zucker |
| 275 g | Haselnüsse, gemahlen (evtl.l mit Mandeln gemischt) |
| ⅛ Liter | Kaffee, starker , aufgebrüht |
| ⅛ Liter | Milch |
| Backpulver, 1/3 Pck. | |
| 3 Pck. | Vanillezucker |
| evtl. | Kuchenglasur (Schoko) |
Zubereitung
Einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben, Kaffee und Milch mischen und hineinrühren. Den Teig in eine eingefettete Springform geben und bei ca. 180 Grad 50 - 60 min backen.
Das Rezept ist so einfach und doch so lecker. Der Kuchen ist schön saftig und schmeckt auch noch nach Tagen; er hält sich lange frisch.
Ich mach meistens noch eine Schokoglasur darüber.
Ganz ohne Butter,Margarine oder Ei!
Probiert den mal aus, ihr werdet begeistert sein!
Das Rezept ist so einfach und doch so lecker. Der Kuchen ist schön saftig und schmeckt auch noch nach Tagen; er hält sich lange frisch.
Ich mach meistens noch eine Schokoglasur darüber.
Ganz ohne Butter,Margarine oder Ei!
Probiert den mal aus, ihr werdet begeistert sein!
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Kommentare anderer Nutzer
Andreas123456 
sagt:
sagt: 30.07.2009 15:20
Hallo,
ich habe gestern den Kuchen genau nach dem Rezept gebacken und er war einfach nur klebrig. Der Rand war sehr hart und ich hab das ganze Teil bis heute stehen lassen. Eben noch mal probiert: vom Geschmack ganz toll. Aber da muß mehr Mehl rein und vielleicht auch ein paar Eier.
Ich werde den Kuchen trocknen und ihn dan in kleinen Bröseln in einen Nachtisch geben.
ich habe gestern den Kuchen genau nach dem Rezept gebacken und er war einfach nur klebrig. Der Rand war sehr hart und ich hab das ganze Teil bis heute stehen lassen. Eben noch mal probiert: vom Geschmack ganz toll. Aber da muß mehr Mehl rein und vielleicht auch ein paar Eier.
Ich werde den Kuchen trocknen und ihn dan in kleinen Bröseln in einen Nachtisch geben.
socke_04
sagt:
sagt: 10.03.2011 16:30
Hallo,
habe den Kuchen gebacken, weil das Rezept so einfach war. Das Backen war auch wirklich einfach. Der Geschmack war auch ganz in Ordnung, nein, er war sogar lecker, aber der Kuchen war nicht so saftig wie versprochen. Stimmen die Mengen wirklich?
habe den Kuchen gebacken, weil das Rezept so einfach war. Das Backen war auch wirklich einfach. Der Geschmack war auch ganz in Ordnung, nein, er war sogar lecker, aber der Kuchen war nicht so saftig wie versprochen. Stimmen die Mengen wirklich?
Plaggy
sagt:
sagt: 15.06.2011 12:06
Hallo Leute,
habe den Kuchen am Montag gebacken und ihn ein wenig modifiziert. Das heißt ich habe noch einen gehäuften Eßlöffel echten Kakao, einen eßlöffel Schokostreusel und einen Schuß Rum dazugegeben. Dann 55 Minuten gebacken.
Die Kanten waren zwar knusprig aber der Kuchen ansich saftig und lecker. Habe ihn dann abends in eine Tüte verpackt, und siehe da, die Kanten sind wieder weich und je länger der Kuchen steht, desto besser schmeckt er.
Werde ihn noch einmal backen, aber dann in einer kleinen Kastenform.
Gruß Plaggy
habe den Kuchen am Montag gebacken und ihn ein wenig modifiziert. Das heißt ich habe noch einen gehäuften Eßlöffel echten Kakao, einen eßlöffel Schokostreusel und einen Schuß Rum dazugegeben. Dann 55 Minuten gebacken.
Die Kanten waren zwar knusprig aber der Kuchen ansich saftig und lecker. Habe ihn dann abends in eine Tüte verpackt, und siehe da, die Kanten sind wieder weich und je länger der Kuchen steht, desto besser schmeckt er.
Werde ihn noch einmal backen, aber dann in einer kleinen Kastenform.
Gruß Plaggy
nirmalaa
sagt:
sagt: 02.02.2012 13:13
Ich finde diesen Kuchen vom Geschmack einfach traumhaft! Mein Freund meinte, es sei eine Geschmacksexplosion im Mund.
Er wird zwar etwas fest, doch das störte überhaupt nicht. Die harten Ränder habe ich abgeschnitten und dann als "Gebäck" zum Kaffee genommen. Einfach traumhaft!
Vielen Dank für dieses Rezept :)
Er wird zwar etwas fest, doch das störte überhaupt nicht. Die harten Ränder habe ich abgeschnitten und dann als "Gebäck" zum Kaffee genommen. Einfach traumhaft!
Vielen Dank für dieses Rezept :)
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vom Geschmack ist der Kuchen gut doch bei mir war er sehr schwer und die Ränder waren leider hart.
Ich habe mich ans Rezept gehalten, weis nicht was schief gelaufen ist.
LG
Sahneschnitte8
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