Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikörkuchen
Gugelhupf
)
| 150 g | Mehl |
| 100 g | Stärkemehl |
| 180 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Margarine |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Tasse/n | Eierlikör |
| 3 EL | Schokostreusel |
| Fett für die Form | |
| Semmelbrösel für die Form |
Zubereitung
Zuerst Zucker und die Eier richtig gut verrühren, bis es richtig schön schaumig wird. Danach Vanillezucker und Margarine dazugeben und weiter rühren. Nun den Eierlikör und die Schokostreusel rein geben und erneut weiter rühren. Zum Schluss das Stärkemehl, Backpulver und Mehl dazugeben und nochmal, aber nur ganz kurz, verrühren.
Den Teig in eine eingefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Gugelhupfform geben und gleichmäßig verstreichen. Das Ganze bei 125°C circa 60 Minuten backen lassen und danach ungefähr 30 Minuten auskühlen lassen.
Den Teig in eine eingefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Gugelhupfform geben und gleichmäßig verstreichen. Das Ganze bei 125°C circa 60 Minuten backen lassen und danach ungefähr 30 Minuten auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Rihana 
sagt:
sagt: 22.10.2006 14:45
Hey!!
schön, freut mich, hat er denn auch geschmeckt??
Das mit den Haselnüssen muss ich auch mal ausprobieren, danke für den Tip!!
Liebe Grüsse
Rihana
schön, freut mich, hat er denn auch geschmeckt??
Das mit den Haselnüssen muss ich auch mal ausprobieren, danke für den Tip!!
Liebe Grüsse
Rihana
27.09.2008 14:48
Hallo, stimmt das mit den 125 grad beim backen oder ist es ein tippfehler ? ich backe mit 200 grad oder 180.
LG idalline
LG idalline
orgapeg 
sagt:
sagt: 20.01.2009 11:47
Hallo,
meine Frau hat zusätzlich 200g gemahlene Walnüsse in den Teig gegeben.
Sehr locker, sehr gut. Danke
Gruß ORGAPEG (Manfred)
meine Frau hat zusätzlich 200g gemahlene Walnüsse in den Teig gegeben.
Sehr locker, sehr gut. Danke
Gruß ORGAPEG (Manfred)
11.03.2009 08:51
Hallöle,
ein sehr leckerer Kuchen. Habe ihn jetzt 2 mal gebacken. Beim zweiten Mal mit einer guten Handvoll Mandeln, weil ich mich wohl beim Likör ein wenig verschätzt habe. Aber ist sehr lecker und luftig geworden.
Nur die Backtemperatur kam mit komisch vor. Habe den Kuchen bei 175° Umluft eine Stunde gebacken - war perfekt.
Danke für das Rezept.
FG
Markus
ein sehr leckerer Kuchen. Habe ihn jetzt 2 mal gebacken. Beim zweiten Mal mit einer guten Handvoll Mandeln, weil ich mich wohl beim Likör ein wenig verschätzt habe. Aber ist sehr lecker und luftig geworden.
Nur die Backtemperatur kam mit komisch vor. Habe den Kuchen bei 175° Umluft eine Stunde gebacken - war perfekt.
Danke für das Rezept.
FG
Markus
Rihana
sagt:
sagt: 22.11.2009 12:17
Hallo!
Ja ich entschuldige mich (ich weiß ein bisschen spät, aber ich kam leider nicht mein profil rein und das für eine längere Zeit :-() das mit den 125 grad ist leider ein tippfehler, es sind 175 grad
aber danke für den hinweis und freut mich, dass es euch so gut schmeckt!!
Liebe Grüße Rihana
Ja ich entschuldige mich (ich weiß ein bisschen spät, aber ich kam leider nicht mein profil rein und das für eine längere Zeit :-() das mit den 125 grad ist leider ein tippfehler, es sind 175 grad
aber danke für den hinweis und freut mich, dass es euch so gut schmeckt!!
Liebe Grüße Rihana
Goldmais 
sagt:
sagt: 19.05.2010 21:15
Hallo!
Dein Kuchen so lecker, dass ich ihn schon 2 mal Gebacken habe.
Ich habe den Kuchen auch für meinen Mann gebacken, damit er es in die Arbeit mitbringen kann. Da haben alle ihre Finger am ende Abgeleckt ;-)
Mit schokoglasur schmeckt es noch leckerer!
Liebe Grüße
Kuchenfreak :)
Dein Kuchen so lecker, dass ich ihn schon 2 mal Gebacken habe.
Ich habe den Kuchen auch für meinen Mann gebacken, damit er es in die Arbeit mitbringen kann. Da haben alle ihre Finger am ende Abgeleckt ;-)
Mit schokoglasur schmeckt es noch leckerer!
Liebe Grüße
Kuchenfreak :)
Sweet_Mama25 
sagt:
sagt: 04.08.2010 11:40
Hallo, ist schon etwas her das ich dein Rezeppt ausprobiert habe, aber macht ja nix. Uns hat er gut geschmeckt und ist schön locker. Machen wir mal wieder bei Gelegenheit, Sigrid
ladyoscar09
sagt:
sagt: 23.05.2011 10:00
Mmmmhhh! Der war lecker! Habe anstatt Eierlikör Dooleys genommen, hat toll geduftet und geschmeckt. Werde ihn auf jeden Fall wieder backen! Danke für das tolle Rezept!
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habe eben den leckeren Kuchen aus dem Ofen raus.
Er duftet super.
Habe nur 100 g Mehl genommen und habe 50 g
gemahlene Haselnüsse untergehoben.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
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