Henglein
Rama Cremefine
| Joghurette - Torte
(Erdbeer)
)
| 1 | Tortenboden (Biskuit, heller), fertig gekaufter |
| 3 Becher | Schmand |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 kg | Erdbeeren |
| 2 Tafeln | Schokolade (Joghurette) |
Zubereitung
Schmand mit Sahne in eine Schüssel geben und verrühren.
Die Erdbeeren putzen und würfeln. Die Schokolade klein brechen. Alles gut miteinander vermischen und dann gleichmäßig auf dem Biskuitboden verteilen.
Bis zum Verzehr mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Erdbeeren putzen und würfeln. Die Schokolade klein brechen. Alles gut miteinander vermischen und dann gleichmäßig auf dem Biskuitboden verteilen.
Bis zum Verzehr mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
06.04.2007 20:29
hallo,
selbstgemachtes Biskuit ist unbeding besser!!
echt tolles Rezept!
lg. Gerhard
selbstgemachtes Biskuit ist unbeding besser!!
echt tolles Rezept!
lg. Gerhard
ch912 
sagt:
sagt: 22.05.2007 20:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo. Diese Torte ist genial. Habe sie schon oft zu Feiern und Festen gebacken, und jedesmal werd ich tausendmal nach dem Rezept gefragt. Hier meine Version: (in die Creme würd ich mich am liebsten reinsetzen!!!!!!!)
Also:
Boden: 3Eier, 100g Zucker, 65g Mehl, 1P. Backp., 1P. Vanillepuddingpulver
Eier+Zucker schaumig rühren, rest drüber sieben + unterheben. 175°, 20 Min. backen
Belag: 1 P./8Riegel Joghurette, 4Blt. Gelatine, 500g Erdbeeren, 600g/3Becher Schmand, 25g Zucker,
2B. Sahne, 1P. Vanillezucker
Joghurette fein schneiden (vorher in den Kühlschrenk, geht besser!), Gelatine einweichen, Erdbeeren waschen und kleinschneiden (Quick Chef ist Ideal dafür)
Schmand mit zucker verrühren, aufgelöste Gelatine einrühren
(ich löse Gelatine immer in der Mikro auf:
eingeweichte Blätter rausnehmen, nicht ausdrücken, mit dem Tropfwasser in ein "Haferl" und für 30 Sek in die Mikro.)
Sahne mit V-zucker steif schlagen und mit Erdbeeren und Joghurette unter die Schmandmasse heben.
Auf den supergelben Boden geben, kaltstellen und nach belieben verzieren.
Einfach, schnell, und suuuuuuuuper lecker. (Finden jedenf. meine family und ich)
lg ch912
Also:
Boden: 3Eier, 100g Zucker, 65g Mehl, 1P. Backp., 1P. Vanillepuddingpulver
Eier+Zucker schaumig rühren, rest drüber sieben + unterheben. 175°, 20 Min. backen
Belag: 1 P./8Riegel Joghurette, 4Blt. Gelatine, 500g Erdbeeren, 600g/3Becher Schmand, 25g Zucker,
2B. Sahne, 1P. Vanillezucker
Joghurette fein schneiden (vorher in den Kühlschrenk, geht besser!), Gelatine einweichen, Erdbeeren waschen und kleinschneiden (Quick Chef ist Ideal dafür)
Schmand mit zucker verrühren, aufgelöste Gelatine einrühren
(ich löse Gelatine immer in der Mikro auf:
eingeweichte Blätter rausnehmen, nicht ausdrücken, mit dem Tropfwasser in ein "Haferl" und für 30 Sek in die Mikro.)
Sahne mit V-zucker steif schlagen und mit Erdbeeren und Joghurette unter die Schmandmasse heben.
Auf den supergelben Boden geben, kaltstellen und nach belieben verzieren.
Einfach, schnell, und suuuuuuuuper lecker. (Finden jedenf. meine family und ich)
lg ch912
vocaspor 
sagt:
sagt: 06.07.2007 14:53
Hallo,
Ich hab den Kuchen nach den Tipps in Deinem Kommentar gebacken und fand ihn sehr lecker!
Weil ich mich mit Gelatine nicht auskenne, hab ich sicherheitshalber Gelatine fix genommen. Ging aber auch :-)
Beim nächsten Mal werde ich statt Schmand und Sahne mal Joghurt und Saure Sahne verwenden. Ich fand es so nämlich etwas zu mächtig und zu wenig Joghurtig.
Heutzutage kann den Gästen ja auch nichts zu leicht und fettarm sein... selbst Torte *g*
Gruß,
vocaspor
Ich hab den Kuchen nach den Tipps in Deinem Kommentar gebacken und fand ihn sehr lecker!
Weil ich mich mit Gelatine nicht auskenne, hab ich sicherheitshalber Gelatine fix genommen. Ging aber auch :-)
Beim nächsten Mal werde ich statt Schmand und Sahne mal Joghurt und Saure Sahne verwenden. Ich fand es so nämlich etwas zu mächtig und zu wenig Joghurtig.
Heutzutage kann den Gästen ja auch nichts zu leicht und fettarm sein... selbst Torte *g*
Gruß,
vocaspor
ch912
sagt:
sagt: 09.07.2007 17:46
rehpfad11 
sagt:
sagt: 10.06.2010 11:29
Hallo ch912,
nimmst Du wirklich ein ganzes Päckchen Backpulver für den
Teig? Bin mir unsicher, ich nehme für diese Menge Zutaten
immer einen gestrichenen Teelöffel. Über eine baldige Antwort
würde ich mich freuen, da ich die Torte gerne für meine Tochter
zum Geburtstag backen möchte. Liebe Grüsse aus Nürnberg Renate
nimmst Du wirklich ein ganzes Päckchen Backpulver für den
Teig? Bin mir unsicher, ich nehme für diese Menge Zutaten
immer einen gestrichenen Teelöffel. Über eine baldige Antwort
würde ich mich freuen, da ich die Torte gerne für meine Tochter
zum Geburtstag backen möchte. Liebe Grüsse aus Nürnberg Renate
ch912
sagt:
sagt: 11.06.2010 20:46
silver0104
sagt:
sagt: 22.03.2012 21:50
ch912
sagt:
sagt: 22.05.2007 20:18
ich nochmal, hab ein Foto hochgeladen.....
Sammy59 
sagt:
sagt: 28.05.2007 20:27
Hallo!
Vielleicht ne blöde Frage. Muß ich nicht erst die Sahne steif schlagen und dann den Schmand unterheben? Die Sahne ist doch sonst so flüssig oder irre ich mich da?
Vielen Dank im Voraus für eine Antwort.
Möchte die Torte mal nach machen. Backe den Boden dann auch selber.
Liebe Grüße Sammy
Vielleicht ne blöde Frage. Muß ich nicht erst die Sahne steif schlagen und dann den Schmand unterheben? Die Sahne ist doch sonst so flüssig oder irre ich mich da?
Vielen Dank im Voraus für eine Antwort.
Möchte die Torte mal nach machen. Backe den Boden dann auch selber.
Liebe Grüße Sammy
ch912
sagt:
sagt: 30.05.2007 14:59
Bestimmt, sonst läuft die Torte sonst wo hin......
Nicoletta8
sagt:
sagt: 16.07.2007 10:15
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
ich habe am wochenende die Torte auch gebacken, hab allerdings ein bisschen variiert. Den teig habe ich von einem anderen Rezept hier im forum genommen (wollte unbedingt schoki dabei haben) :-):
100 g Butter, weich
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
100 g Schokolade Zartbitter
3 Ei(er)
75 g Löffelbisquit
100 g Mandel(n), gemahlen
2 TL Backpulver
und dann die creme wie von ch912 beschrieben. Allerdings mit 2 Becher saure sahne, 1 Joghurt, und 1,5 becher sahne. und 2 packungen joghurette.
ICH könnte mich reinlegen. SOooooooo lecker!!!!
Lg,
Nicole
ich habe am wochenende die Torte auch gebacken, hab allerdings ein bisschen variiert. Den teig habe ich von einem anderen Rezept hier im forum genommen (wollte unbedingt schoki dabei haben) :-):
100 g Butter, weich
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
100 g Schokolade Zartbitter
3 Ei(er)
75 g Löffelbisquit
100 g Mandel(n), gemahlen
2 TL Backpulver
und dann die creme wie von ch912 beschrieben. Allerdings mit 2 Becher saure sahne, 1 Joghurt, und 1,5 becher sahne. und 2 packungen joghurette.
ICH könnte mich reinlegen. SOooooooo lecker!!!!
Lg,
Nicole
Sey1706 
sagt:
sagt: 09.09.2007 13:23
Habe die Torte schon mehrmals gemacht und sie kommt immer wieder sehr gut an.
Danke für das tolle Rezept
Danke für das tolle Rezept
Laetitia78
sagt:
sagt: 15.10.2007 09:48
Habe das Rezept genommen wie ch912 nur habe ich statt der Blattgelantine das Pulver genommen da ich nicht gerne mit Gelantine arbeite :-) - und statt frischen Erdbeeren habe ich 3 Dosen Erdbeeren genommen. Einfach superlecker - meine lieben haben sich fast reingekniet *hihi
stupsie157
sagt:
sagt: 15.12.2007 18:50
Habe die Joghurette Torte für eine Freundin gemacht, deren Tochter Geburtstag hat und total auf Pferde steht! Ich habe einen Pferdekopf draus gemacht! Sehr lecker, nicht zu süß und auch sehr schön in der Zubereitung! Bild lade ich hoch!
l.g. stupsie157
l.g. stupsie157
yaku89 
sagt:
sagt: 05.02.2008 15:27
shari1
sagt:
sagt: 18.05.2008 12:46
Hat man beim Essen der Torte dann nicht die Schokolade zwischen den Zähnen? Oder vermischt sich das Alles gut miteinander?Möchte Sie mal gerne machen,jedoch zu süß wollen nicht!!
BirgitM
sagt:
sagt: 02.06.2008 14:10
Hallo,
habe diese Torte am Wochenende mit meinem Sohn gemacht. Boden aber auch selbst gebacken.
Der Kuchen ist einfach und schnell zumachen und schmeckte uns allen sehr gut. Er war nicht zu süß.
Den werden wir auf jedenfall öfter machen in der Erdbeerzeit.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG BirgitM
habe diese Torte am Wochenende mit meinem Sohn gemacht. Boden aber auch selbst gebacken.
Der Kuchen ist einfach und schnell zumachen und schmeckte uns allen sehr gut. Er war nicht zu süß.
Den werden wir auf jedenfall öfter machen in der Erdbeerzeit.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG BirgitM
08.06.2008 13:31
Ich schlage die Sahne zuerst und gebe ausserdem noch 2 Päckchen Sahnesteif zu. So fällt die Torte nicht zusammen und lässt sich besser schneiden.
netforce
sagt:
sagt: 10.07.2008 09:38
Habe gestern die Torte gemacht für einen Geburtstag, in den Belag gebe ich nur einen Becher Schmand dafür
2 Becher Erdbeerjoghurt ,es schmeck noch mehr nach Erdbeeren.
Ein tolles Rezept, Babsy1 viele, vielen Dank.
LG Netforce
2 Becher Erdbeerjoghurt ,es schmeck noch mehr nach Erdbeeren.
Ein tolles Rezept, Babsy1 viele, vielen Dank.
LG Netforce
katzendame
sagt:
sagt: 15.07.2008 15:15
Hallo,
habe gestern für eine Geburtstagsfeier diese wunderbare Torte gebacken. Einfach suuuuper.
Habe es aber ganz nach Art von "ch912" gemacht.
Die ist wahrlich 5 Sterne wert.
Foto wird hochgeladen.
Lg. Ilona
habe gestern für eine Geburtstagsfeier diese wunderbare Torte gebacken. Einfach suuuuper.
Habe es aber ganz nach Art von "ch912" gemacht.
Die ist wahrlich 5 Sterne wert.
Foto wird hochgeladen.
Lg. Ilona
bibi1611
sagt:
sagt: 16.07.2008 14:47
Habe diese Torte auch schon gemacht und ich muss sagen, sie war echt lecker.
Werde es jetzt auch mal mit Joghurt und Gelantine versuchen.
Meine Frage nun: Hat jemand dieses Rezept schonmal mit anderen Früchten ausprobiert??
Da die Erdbeerzeit fast vorbei ist, und mir die Erdbeeren schon zu teuer sind, würde ich es gerne mit anderen Früchten probieren, weiß nur nicht mit welchen.
Hat jemand einen Tipp???
Werde es jetzt auch mal mit Joghurt und Gelantine versuchen.
Meine Frage nun: Hat jemand dieses Rezept schonmal mit anderen Früchten ausprobiert??
Da die Erdbeerzeit fast vorbei ist, und mir die Erdbeeren schon zu teuer sind, würde ich es gerne mit anderen Früchten probieren, weiß nur nicht mit welchen.
Hat jemand einen Tipp???
katzendame
sagt:
sagt: 19.07.2008 17:23
MrsTarantino
sagt:
sagt: 14.09.2008 17:45
Tolles Rezept. Total einfach und super lecker. Ich hab ihn zwei Mal gemacht. Leider habe ich keine frischen Erdbeeren mehr bekommen. Beim ersten Mal habe ich TK Erdbeeren genommen. Beim zweiten Mal Erdbeerjoghurt. Ich fand die Variante mit den TK Erdbeeren aber besser. Nächstes Jahr werde ich es dann mal mit frischen Erdbeeren versuchen.
aster81
sagt:
sagt: 08.01.2009 19:06
schade das im Rezept nicht steht, das man 1. Gelatine braucht und 2. die Sahne geschlagen werden muss, hätte mir einige Probleme erspart.
Man sollte halt immer erst die Kommentare lesen bevor man bäckt.
Man sollte halt immer erst die Kommentare lesen bevor man bäckt.
hexe2511
sagt:
sagt: 13.03.2009 15:46
hallo,
habe das rezept ausprobiert. das erste mal alles wie angegeben, mit dem ergebnis, das die torte nicht fest geworden ist. das zweite mal habe ich die sahne steif geschlagen und noch sahnesteif dazu gegeben, aber auch das ist nicht fest geworden. geschmacklich war es ok, aber optisch ..........
kann mir jemand sagen woran es liegt. fehlt vielleicht eine zutat beim rezept?
lg
hannelore
habe das rezept ausprobiert. das erste mal alles wie angegeben, mit dem ergebnis, das die torte nicht fest geworden ist. das zweite mal habe ich die sahne steif geschlagen und noch sahnesteif dazu gegeben, aber auch das ist nicht fest geworden. geschmacklich war es ok, aber optisch ..........
kann mir jemand sagen woran es liegt. fehlt vielleicht eine zutat beim rezept?
lg
hannelore
wallisshop
sagt:
sagt: 01.04.2009 16:33
hallo hannelore,
hast du vielleicht die gelatine vergessen? ;-)
lg walli
hast du vielleicht die gelatine vergessen? ;-)
lg walli
Antonella1025
sagt:
sagt: 04.05.2009 08:13
habe diese torte am samstag anlässlich meines geburtstags ge.. naja.. gebacken ja nicht.. habe auch auf fertigen biskuit aus bequemlichkeit zurückgegriffen.. alle waren sehr begeistert und die nächsten 3 kuchen-aufträge sind direkt an mich gegangen.. vielleicht hätte ich nicht erwähnen sollen, das ich n 10er pack jogurette gekauft habe :)
HelloKitty97
sagt:
sagt: 07.05.2009 18:09
ich finde den kuchen seeeeeeehhhhhrrrr lecker aber es backen ihn auch viele ohne erdbeeren!!!!! das schmeckt dann immer noch gut!!!! :-))))
hobbycooking
sagt:
sagt: 05.06.2009 10:44
Mein Schwiegervater hatte Geburtstag, habe mich angeboten zu backen ...fand dies Torte ....
Ergebnis: alle waren begeistert und ich muss jetzt (darf) öfteres backen grins also 5 Sterne verdient und eine Familie mehr glücklich gemacht super!!!!!
Ergebnis: alle waren begeistert und ich muss jetzt (darf) öfteres backen grins also 5 Sterne verdient und eine Familie mehr glücklich gemacht super!!!!!
jessi2801
sagt:
sagt: 10.06.2009 21:26
Habe die Torte gerade eben fertig gestellt und natürlich schon etwas von der Masse genascht. Einfach super lecker! Vielen Dank für das Rezept! Freu mich schon auf morgen Nachmittag um sie zu verspeisen! :-)
Lieben Gruß Jessi
Lieben Gruß Jessi
Andi130781
sagt:
sagt: 15.06.2009 18:42
Habe die Torte am Wochenende gemacht und alle waren begeistert.
Jetzt muß ich Dein Rezept weiter geben, denn die Torte war wirklich sehr lecker.
Danke für das schnelle, gute Rezept.
LG
Andi
Jetzt muß ich Dein Rezept weiter geben, denn die Torte war wirklich sehr lecker.
Danke für das schnelle, gute Rezept.
LG
Andi
lilliputsilke
sagt:
sagt: 26.06.2009 17:00
Hallo alle zusammen,
da kann ich mich nur Anschließen, wenn ich viel Zeit habe dann backe ich den Boden selber, aber wenn es mal schnell gehen muß, dann reicht mir auch die fertig Version. Aber egal mit welchen Boden er ist und bleibt ein Gedicht wenn ich frage welchen Kuchen soll ich machen? dann höre ich immer nur den.
Echt Super, ich danke Dir für das tolle Rezept!!
LG Lilli
da kann ich mich nur Anschließen, wenn ich viel Zeit habe dann backe ich den Boden selber, aber wenn es mal schnell gehen muß, dann reicht mir auch die fertig Version. Aber egal mit welchen Boden er ist und bleibt ein Gedicht wenn ich frage welchen Kuchen soll ich machen? dann höre ich immer nur den.
Echt Super, ich danke Dir für das tolle Rezept!!
LG Lilli
diesailerin
sagt:
sagt: 07.07.2009 21:12
Sehr gute Rezeptidee, schmeckt super. Im Rezept fehlt leider Gelatine - ohne Gelatine ist die Creme viel zu flüssig.
pudelschnitzel
sagt:
sagt: 01.08.2009 14:42
Also da fehlt nicht nur Gelatine da fehlt eindeutig auch der Zucker in der creme.
Sorry, aber hatte schon bessere Torten mit weniger Aufwand gebacken. Kann dieses Rezept leider nicht empfehlen!
Sorry, aber hatte schon bessere Torten mit weniger Aufwand gebacken. Kann dieses Rezept leider nicht empfehlen!
TigerJojo
sagt:
sagt: 06.08.2009 15:39
Im Rezept steht: Schokolade klein brechen...!!!
Schmeiße ich die kleinen Schokoladen-Stückchen dann zu den pürierten Erdbeeren und mixe nochmal alles durch???
Oder was mache ich genau damit???
Danke für ne kurze "Aufklärung"!!!
LG
Schmeiße ich die kleinen Schokoladen-Stückchen dann zu den pürierten Erdbeeren und mixe nochmal alles durch???
Oder was mache ich genau damit???
Danke für ne kurze "Aufklärung"!!!
LG
Fusselhase
sagt:
sagt: 09.08.2009 20:11
Hab die Torte neulich bei ner freundin probiert. War megalecker. Konnte gar nicht aufhören. Tolle Idee. Liebe Grüße Silke
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
frieda1979
sagt:
sagt: 26.05.2011 17:10
Habe die Torte gestern gemacht, hatte aber weil die Erdbeeren noch nicht süß genud sind, eingezuckert. Sahne hab ich steif geschlagen.
Leider ist sie nicht richtig fest geworden,denke es lag an den Erbeeren.
Aber lecker im Geschmack.
Die Joghurette hatte Not in den Kuchen zu kommen...hmmmm...passt perfekt.
Leider ist sie nicht richtig fest geworden,denke es lag an den Erbeeren.
Aber lecker im Geschmack.
Die Joghurette hatte Not in den Kuchen zu kommen...hmmmm...passt perfekt.
Ceylon
sagt:
sagt: 02.06.2011 21:33
Mal das Rezept aus der Versenkung holen...
habe die Torte heute gemacht, aber in Ermangelung von Schmand (hatte keinen mehr) mit der gleichen Menge Joghurt. Joghurette hatte ich auch nicht, habe dann stattdessen Bitterschokolade geraspelt. Alles andere wie im Rezept angegeben. Weil mir die Masse zu flüssig erschien, vorsichtshalber auch Gelatine dazugegeben, weil ich schon mal eine "Löffeltorte" hatte. Nun steht sie über Nacht im Keller zum Festwerden. Die Masse schmeckt super, war schon schwierig, alles in die Form zu bringen ;O. Den Tipp von ejbraun, das ganze als Dessert zu nehmen, finde ich gut, wird demnächst gemacht. Vielen Dank für das leckere Rezept!
habe die Torte heute gemacht, aber in Ermangelung von Schmand (hatte keinen mehr) mit der gleichen Menge Joghurt. Joghurette hatte ich auch nicht, habe dann stattdessen Bitterschokolade geraspelt. Alles andere wie im Rezept angegeben. Weil mir die Masse zu flüssig erschien, vorsichtshalber auch Gelatine dazugegeben, weil ich schon mal eine "Löffeltorte" hatte. Nun steht sie über Nacht im Keller zum Festwerden. Die Masse schmeckt super, war schon schwierig, alles in die Form zu bringen ;O. Den Tipp von ejbraun, das ganze als Dessert zu nehmen, finde ich gut, wird demnächst gemacht. Vielen Dank für das leckere Rezept!
Hydoo
sagt:
sagt: 10.06.2011 13:32
Hallo,
habe mich an das Rezept von ch912 gehalten bis auf 2 Becher Schmand weggelassen und dafür 400g Joghurt und ich muss sagen TOP!
Erst hatte ich ein bisschen bedenken ob die Masse fest genug ist. Habe die Masse in den Kühlschrank gestellt für ca. 1-2h damit der Boden abkühlen kann und dann die Masse auf den Boden getan und natürlich wieder in den Kühlschrank, über Nacht ist die Creme fester geworden. Die Creme schmeckt echt super Joghurtig und auch nicht zu süß, genau richtig mit den frischen Erdbeeren. Am nächsten Tag, wie bei vielen Kuchen/Torten schmeckt er noch besser, da der Boden dann schön saftig und zart ist. Kann das Rezept nur weiter empfehlen =)
5 Sterne
habe mich an das Rezept von ch912 gehalten bis auf 2 Becher Schmand weggelassen und dafür 400g Joghurt und ich muss sagen TOP!
Erst hatte ich ein bisschen bedenken ob die Masse fest genug ist. Habe die Masse in den Kühlschrank gestellt für ca. 1-2h damit der Boden abkühlen kann und dann die Masse auf den Boden getan und natürlich wieder in den Kühlschrank, über Nacht ist die Creme fester geworden. Die Creme schmeckt echt super Joghurtig und auch nicht zu süß, genau richtig mit den frischen Erdbeeren. Am nächsten Tag, wie bei vielen Kuchen/Torten schmeckt er noch besser, da der Boden dann schön saftig und zart ist. Kann das Rezept nur weiter empfehlen =)
5 Sterne
Event1986
sagt:
sagt: 24.07.2011 13:47
Also für meine Verhältnisse war das viiiel zu viiiel Belag für einen normalen Tortenboden, beim nächsten Mag werde ich nur die Hälfte der Masse nehmen und noch etwas mehr Schoki dabei machen.
DasJessy11
sagt:
sagt: 26.03.2012 07:13
Es gibt vier Sterne, aber auch nur weils lecker war....
An sonsten bin ich echt enttäuscht.... Wie kann man den ein Rezept zur hälfte nur online stellen?
Hätte ich vorher noch mal nach geschaut was die anderen geschrieben haben, hätt ich mir eine Unfalltorte ersparrt...
Leute macht auf jeden fall Gelantine rein....
Ich hab mich geärgert ohne ende...
Geschmcklich war es sehr lecker
An sonsten bin ich echt enttäuscht.... Wie kann man den ein Rezept zur hälfte nur online stellen?
Hätte ich vorher noch mal nach geschaut was die anderen geschrieben haben, hätt ich mir eine Unfalltorte ersparrt...
Leute macht auf jeden fall Gelantine rein....
Ich hab mich geärgert ohne ende...
Geschmcklich war es sehr lecker
Jessii18
sagt:
sagt: 29.03.2012 17:32
hallo zusammen , ich mö-chte den kuchen morgen machen für den geburtstag meiner oma (habe ihr versprochen einen kuchen zu machen)
meine frage hierzu ist was passiert wenn ich jetzt eine handvoll erdbeeren püriere? ist die schmand creme dann zu flüssif trotz gelatine?
meine frage hierzu ist was passiert wenn ich jetzt eine handvoll erdbeeren püriere? ist die schmand creme dann zu flüssif trotz gelatine?
anschg
sagt:
sagt: 17.04.2012 23:04
Hallo miteinander!
Auf der Suche nach einem leckeren Rezept für eine Geburtstagstorte mit Erdbeeren bin ich auf diesen Beitrag gestossen.
Nun aber meine Frage: Unter welcher Bezeichnung kennt man "Schmand" bei uns in der Schweiz? Bei Wikipedia steht "Sauerrahm". Das ist bei uns aber sehr sauer und nicht unbedingt stichfest! Geht's auch damit?
Auf der Suche nach einem leckeren Rezept für eine Geburtstagstorte mit Erdbeeren bin ich auf diesen Beitrag gestossen.
Nun aber meine Frage: Unter welcher Bezeichnung kennt man "Schmand" bei uns in der Schweiz? Bei Wikipedia steht "Sauerrahm". Das ist bei uns aber sehr sauer und nicht unbedingt stichfest! Geht's auch damit?
mimi-maus1
sagt:
sagt: 26.04.2012 22:48
huhu....
ich hab die torte auch gemacht und bin total begeistert...
hätte mich rein legen können...echt suchtgefahr.....
ich hab aber noch einmal vanillezucker und 2 mal sahne steif extra dazu genommen
der hammer....alle waren sehr begeistert...
vielen dank für das rezept
lg mimi
ich hab die torte auch gemacht und bin total begeistert...
hätte mich rein legen können...echt suchtgefahr.....
ich hab aber noch einmal vanillezucker und 2 mal sahne steif extra dazu genommen
der hammer....alle waren sehr begeistert...
vielen dank für das rezept
lg mimi
DevilOnEarth
sagt:
sagt: 04.05.2012 21:23
Mal ne Frage, wie bekommt ihr diese Torte fest????
Sieht echt lecker aus, und schmeckt auch wirklich gut (also der Belag) nur schwimmt mir der gerade vom Tortenboden...
Sieht echt lecker aus, und schmeckt auch wirklich gut (also der Belag) nur schwimmt mir der gerade vom Tortenboden...
Marilka3000
sagt:
sagt: 24.05.2012 17:30
...mir ist das auch ein bisschen weggeschwommen :-) für gelantine bin ich aber zu faul :-) habe anstatt der erdbeeren frische himbeeren genommen - das war super lecker!!!
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