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Mars - Delight - Muffins

Leckere Schoko - Muffins

Zutaten

320 g Konfekt, Mars-Delight-Riegel
250 g Mehl
2 EL Kakaopulver
2 TL Backpulver
Ei(er)
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
80 ml Pflanzenöl
300 g Buttermilch
1 TL Natron
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Schokoriegel zerkleinern und in eine Schüssel geben, Mehl, Kakao, Backpulver und Natron hinzugeben und alles gut vermengen.

Eine extra Schüssel nehmen und das Ei, den Zucker und den Vanillezucker gut schaumig schlagen. Danach das Öl und die Buttermilch zu dem schaumigen Teig geben und nochmals kurz verrühren.

Das Ganze nach und nach zum Schokoteig geben, gut vermengen und gleichmäßig auf die 12 Papierförmchen verteilen.

Circa 20-25 Minuten bei 160° - 170°C backen und fertig sind die leckeren Muffins!

Kommentare anderer Nutzer


Rihana

22.10.2006 14:42 Uhr

Hey Leute!!

Die sind wirklich sehr lecker und kommen bei jeden Kindergeburtstag gut an!!
Probierts mal, würd gerne wissen wie sie euch gefallen!!!

Liebe Grüsse

Rihana

maide

11.03.2008 17:55 Uhr

hallo rihanna,

danke für das tolle rezept, einfach super lecker die muffins. kann ich nur weiter empfehlen. fünf sterne von mir. SUPER

lg maide

Rabea75

25.07.2008 16:58 Uhr

Sehr gut! Ich hab die Mars Delight recht groß gelassen. So hat man hinterher beim Essen noch richtig was zu kauen. :-)

mimi_pikachu

23.11.2008 12:11 Uhr

ich hab die muffins auch gebacken
sie waren wundervoll

ramonalisa

23.04.2009 04:27 Uhr

Hallo Rihana,

kann man die Muffins auch mit Milch statt Buttermilch backen? Oder ist es fuer das Natron notwendig?

Liebe Gruesse aus Irland

Mona

Wonn

11.01.2010 16:33 Uhr

Hallo,

hab die Muffins vor 2 Tagen gebacken und eben den letzten gegessen, selbst der hat nach 2 Tagen noch gut geschmeckt.

Allerdings hatte ich ein paar Abwandlungen vorgenommen:
weniger Mars-Delight eine Packung mit ca. 198 Gramm.
Ich finde das hat auch gereicht.
Nur 1 TL Backpulver
Statt Buttermilch hab ich Milch genommen.

Sie waren wunderbar aufgegangen und haben allden die sie probiert haben geschmeckt.

Liebe Grüße
Wonn

mimi_pikachu

14.09.2010 19:00 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

seit ich das Rezept kenne, sind die Muffins standart bei Geburtstagen, Weihnachten etc.

Aber letztens hatte ich zu wenig Mars Delight, da mein kleiner Bruder eine Naschkatze ist.
Ich hab dann überlegt was man tun könnte um trotzdem den Kalorien Gehalt oben zu lassen ;-)
Ich hab dann einfach noch ein paar Schokodrops hinzugefügt.

Ausserdem hab ich noch nen kleinen Tipp:

Ich lass immer ein Päckchen der Riegel übrig, die ich nachdem der Teig in den Förmchen ist klein hacke und oben auf den Muffins verteile. Sieht Optisch gut aus und man hat noch mehr zum knuspern ;-)

Liebe Grüße
Mimi

Linive

09.06.2012 11:29 Uhr

Die Muffins sind der Hammer!
Wenn sie frisch aus dem Ofen kommen, schmecken sie meiner Meinung nach am Besten. Dann sind sie innen noch leicht flüssig und haben oben eine harte Kruste.
Leider schmecken sie schon am nächsten Tag nicht mehr so gut, da sie dann relativ matschig geworden sind. Daher ziehe ich dafür einen Stern ab.
Wenn ich es schaffen würde, alle Muffins noch am gleichen Tag zu verputzen, hätte ich 5 Sterne gegeben, so sind es aber leider "nur" 4!
Danke für das Rezept! :)

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