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| 400 g | Löwenzahn, Stängel vom blühenden |
| 2 Liter | Wasser |
| 1 | Zitrone(n), nur der Saft |
| 2 EL | Essig (Walnussessig) |
| 2 EL | Essig (Kräuteressig) |
| 2 TL | Salz |
| 200 g | Crème double |
| 100 g | Ricotta |
| 1 | Peperoni, frisch, grün, ohne Kerne, sehr fein gehackt |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), rot, geputzt, fein gehackt |
| Pfeffer, weiß, aus der Mühle | |
| 6 | Tomate(n), getrocknet, in feine Streifen geschnitten |
| evtl. | Tabasco |
| Salz, zum Nachwürzen |
Arbeitszeit: ca. 55 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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mantiz
03.05.2012 11:44 Uhr