Eierlikörkuchen

ohne Backen

Zutaten für Portionen

Tortenboden
200 g Butter
100 g Puderzucker
Ei(er), davon das Eigelb
150 ml Eierlikör
150 g Fett (Kokosfett)
2 EL Schokolade, gerieben od. Schokoflocken

Zubereitung

Butter schaumig rühren, Puderzucker, Eigelb und Eierlikör unterrühren. Kokosfett( Palmin) verlaufen lassen und angekühlt mit der Masse verrühren. Vorsichtig auf den Tortenboden streiche und zum Festwerden in den Kühlschrank stellen. Abgekühlt mit Schokolade fein bestreuen.

NUR FÜR ERWACHSENE!!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.05.02
Rezept-Statistiken: 35.932 (22)* gelesen
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818 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Piet1809 Tellerwäscher


Mitglied seit 24.03.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

petrabln Küchenjunge sagt:  
10.08.2003 07:21
Hilfreicher Kommentar:

sehr schnell zubereitet, schmeckt auch sehr lecker, wer Eierlikör mag.
Aber hat es fettmäßig in sich, man schafft kein zweites Stück.
Tipp: Abgetropfte Pfirsische auf die fast feste Masse geben.

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Ettimaus Tellerwäscher sagt:  
29.08.2008 22:12
Hilfreicher Kommentar:

Hollo Piet 1809 ich habe den Kuchen jetzt schon auf 4 Feiern gemacht er schmeckt fast allen gut,da der erste Kuchen etwas stark war ,habe ich bei den anderen das Eiweiß und einen Becher Sahne steif geschlagen und untergehoben. Danke Ettimaus

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