Henglein
Rama Cremefine
| Extremes Knoblauchhuhn
)
Zubereitung
Hähnchen halbieren und gründlich waschen. Knoblauchzehen von der ihrer Haut befreien. Mit einem spitzen Messer mehrere Löcher in das Hähnchen stechen, in diese dann jeweils eine Knoblauchzehe stecken. Je nach Wunsch werden viele, viele Löcher mit Knoblauch bespickt.
Danach das Hähnchen einölen (Olivenöl) und mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen. Das Hähnchen mit der Hautseite nach oben bei 180°C ca. 45 -60 Minuten backen und anschließend genießen.
Danach das Hähnchen einölen (Olivenöl) und mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen. Das Hähnchen mit der Hautseite nach oben bei 180°C ca. 45 -60 Minuten backen und anschließend genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 09.03.2007 16:06
Aber Hallo ist das Lecker.
Habe pro halbes Hähnchen eine Knolle Knobi unter die Haut
und ins Fleisch geschoben. 2 EL Olivenöl benötigte ich.
Es schmeckt nach Süden, nach Urlaub wird auf alle Fälle
im Sommer wieder gemacht.
Knoblauch ist ja Gesund!
LG Antje
Habe pro halbes Hähnchen eine Knolle Knobi unter die Haut
und ins Fleisch geschoben. 2 EL Olivenöl benötigte ich.
Es schmeckt nach Süden, nach Urlaub wird auf alle Fälle
im Sommer wieder gemacht.
Knoblauch ist ja Gesund!
LG Antje
FAMTHOM 
sagt:
sagt: 18.03.2007 19:23
Hallo,
hab´s im Orginal nachgekocht und genau wie unser Rosinenkind die Pizzabrötchen von Suse70 gebacken (habe bei der Hälfte die Kräuter in den Teig gemischt, kommt aromatischer rüber). Dazu gab´s dann noch die Aioli-light Variante (wer´s mag mit etwas Chili) von frank41542.
Das perfekte Dinner !?!?!?!?!
Gruß Eddy
hab´s im Orginal nachgekocht und genau wie unser Rosinenkind die Pizzabrötchen von Suse70 gebacken (habe bei der Hälfte die Kräuter in den Teig gemischt, kommt aromatischer rüber). Dazu gab´s dann noch die Aioli-light Variante (wer´s mag mit etwas Chili) von frank41542.
Das perfekte Dinner !?!?!?!?!
Gruß Eddy
Britta1272 
sagt:
sagt: 19.03.2007 11:57
pohhh wir als Knobi Fans werden es kommenden Samstag nach kochen.
mal werden dazu noch die Chickensosse nehmen die es immer im Asia Shop gibt.
Knobi werd ich unter die Haut schieben, dann mit der Sosse einschmieren und noch bissl im Gefrierbeutel paar Std. ziehen lassen ;-)
LG
mal werden dazu noch die Chickensosse nehmen die es immer im Asia Shop gibt.
Knobi werd ich unter die Haut schieben, dann mit der Sosse einschmieren und noch bissl im Gefrierbeutel paar Std. ziehen lassen ;-)
LG
mawilken
sagt:
sagt: 18.04.2007 22:51
Ich habe mir auf das Backblech immer noch Zwiebeln und Kartoffeln gelegt! Die Idee die Knofis unter die Haut zu schieben finde ich super, nur verteilt sich das Knoblaucharoma im Fleisch besser, wenn man es direkt reinsteckt. Den Bratenfond habe ich meistens nicht weiterverwendet, denn ich wollte Fleischgenuß pur. Höchsten die eine oder andere Kartoffel.... Ich finde es toll, dass es außer mir noch andere Leute gibt, die Knoblauch so sehr lieben...
LG
LG
19.09.2007 21:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
den Tipp mit den Kartoffeln und Zwiebeln hab ich heute beherzigt und diese vorher in einer Mischung aus Zitronensaft, Olivenöl, Tomatenpüree, Knoblauch, Salz/Pfeffer/Thymian mariniert.
Nach kurzem zog ein köstlicher Duft durchs Haus. Alles war schön durchgezogen und sehr sehr lecker; das wirds mit Sicherheit noch häufiger geben.
Foto ist hochgeladen, wird aber wohl noch ein paar Tage dauern bis zur Freischaltung.
LG
...die ohne Zopf
den Tipp mit den Kartoffeln und Zwiebeln hab ich heute beherzigt und diese vorher in einer Mischung aus Zitronensaft, Olivenöl, Tomatenpüree, Knoblauch, Salz/Pfeffer/Thymian mariniert.
Nach kurzem zog ein köstlicher Duft durchs Haus. Alles war schön durchgezogen und sehr sehr lecker; das wirds mit Sicherheit noch häufiger geben.
Foto ist hochgeladen, wird aber wohl noch ein paar Tage dauern bis zur Freischaltung.
LG
...die ohne Zopf
Britta1272
sagt:
sagt: 20.08.2009 23:08
ich kann nur sagen TOP !!!!!!!!!!
Geht auch nur mit Schenkeln ----------
lecker
Geht auch nur mit Schenkeln ----------
lecker
28.01.2010 13:16
Hallo,
da ich ja bereits erfolgreich die Knoblauch-Ente meiner Familie schmackhaft gemachte habe, gab es nun einmal Knoblauch-Huhn. Dazu Blechkartoffeln aus der DB und einen Salat. Das war lecker und deshalb 5* von mir.
LG Laurinili
da ich ja bereits erfolgreich die Knoblauch-Ente meiner Familie schmackhaft gemachte habe, gab es nun einmal Knoblauch-Huhn. Dazu Blechkartoffeln aus der DB und einen Salat. Das war lecker und deshalb 5* von mir.
LG Laurinili
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