Zutaten

1 kg Quark
250 g Zucker
125 g Margarine
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Puddingpulver, Vanille, zum Kochen
5 EL Grieß
Ei(er), nach Größe
1 Pck. Backpulver
Zitrone(n), Saft + abgerieb. Schale
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alles mit dem Rührgerät klümpchenfrei verrühren; in eine gefettete Springform geben und backen. Gegen Ende der Backzeit evtl. mit Backpapier abdecken, damit der Kuchen nicht zu dunkel wird. Nach dem Abkühlen stürzen und mit Puderzucker bestäuben.

Backzeit : 160 Grad Heißluft 50-60 Minuten
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