Henglein
Rama Cremefine
| Chinakohlsalat
für alle, die es gern etwas süß mögen
)
| 1 | Chinakohl, (ca. 800 g) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 8 EL | Zucker |
| 8 EL | Essig |
| 8 EL | Öl |
| Kondensmilch, Sahne oder Rama Cremefine |
Zubereitung
Zuerst den Chinakohl reinigen, vom Strunk befreien und schön klein schneiden.
Die Zwiebel sehr klein würfeln.
Nun für die Soße den Zucker, den Essig und das Öl mischen und mit Dosenmilch, Sahne oder Rama Cremefine auffüllen, bis die gewünschte Menge an Soße fertig ist, ich nehme etwa 100 ml.
Alles miteinander vermengen und dann kann der Salat sofort gegessen werden, er ist so schön knackig. Der Salat kann aber auch gut vorbereitet werden, dann ist er nachher so richtig durchgezogen, zwar nicht mehr knackig, aber trotzdem sehr lecker.
Die Zwiebel sehr klein würfeln.
Nun für die Soße den Zucker, den Essig und das Öl mischen und mit Dosenmilch, Sahne oder Rama Cremefine auffüllen, bis die gewünschte Menge an Soße fertig ist, ich nehme etwa 100 ml.
Alles miteinander vermengen und dann kann der Salat sofort gegessen werden, er ist so schön knackig. Der Salat kann aber auch gut vorbereitet werden, dann ist er nachher so richtig durchgezogen, zwar nicht mehr knackig, aber trotzdem sehr lecker.
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Kommentare anderer Nutzer
LostAngel1985 
sagt:
sagt: 22.07.2008 19:33
Hallo
ähnlich mach ich miene chinakohl auch.
essig wasser zwiebelwürfelchen salz, pfeffer zucker.... den chinakohl in fiene streifen...
nach deinem rezept hat uns der salat nicht so gut geschmeckt.. für mich persönlich war er zu süß und die sahne oder ähnliches macht den salat zu schnell matschich... öl benutze ich nie ... wenn dann einen minischuss.
LG
Kicky
ähnlich mach ich miene chinakohl auch.
essig wasser zwiebelwürfelchen salz, pfeffer zucker.... den chinakohl in fiene streifen...
nach deinem rezept hat uns der salat nicht so gut geschmeckt.. für mich persönlich war er zu süß und die sahne oder ähnliches macht den salat zu schnell matschich... öl benutze ich nie ... wenn dann einen minischuss.
LG
Kicky
25.07.2008 18:56
Hallo Kicky,
schade, dass Euch mein Salat nicht so gut geschmeckt hat.
Das der Salat matschig wird, habe ich noch nicht gemerkt, aber der ist auch viel zu schnell aufgegessen. Wir mögen den Salat gern so süß, den Zucker kann man aber ja auch nach Geschmack etwas reduzieren.
LG
ansch
schade, dass Euch mein Salat nicht so gut geschmeckt hat.
Das der Salat matschig wird, habe ich noch nicht gemerkt, aber der ist auch viel zu schnell aufgegessen. Wir mögen den Salat gern so süß, den Zucker kann man aber ja auch nach Geschmack etwas reduzieren.
LG
ansch
JanMö 
sagt:
sagt: 14.01.2010 11:45
Hallo ansch,
habe gestern den Salat probiert, mit angegebener Zuckermenge. Da ich Rester von Cremefine hatte und auch Kondensmilch, habe ich von jedem genommen, auch einen Schluck Wasser. Lecker die Soße, kann ich nur empfehlen, wer es halt süss sauer mag.
Den Rest habe ich gestern Abend gleich kalt gestellt und heute morgen verputzt. Etwas weicher ist der Kohl dann schon, war aber trotzdem noch lecker und hat geschnurpselt. Bild habe ich hochgeladen.
Danke für das schöne Rezept, wenn auch einfach, aber den muss ich jetzt öfter machen *ggg.
VG Janine
habe gestern den Salat probiert, mit angegebener Zuckermenge. Da ich Rester von Cremefine hatte und auch Kondensmilch, habe ich von jedem genommen, auch einen Schluck Wasser. Lecker die Soße, kann ich nur empfehlen, wer es halt süss sauer mag.
Den Rest habe ich gestern Abend gleich kalt gestellt und heute morgen verputzt. Etwas weicher ist der Kohl dann schon, war aber trotzdem noch lecker und hat geschnurpselt. Bild habe ich hochgeladen.
Danke für das schöne Rezept, wenn auch einfach, aber den muss ich jetzt öfter machen *ggg.
VG Janine
14.01.2010 22:37
Djamilalina
sagt:
sagt: 05.11.2010 21:44
Hallo,
wir sind alle total begeistert von Deinem Salat. Den wird es jetzt sehr oft geben
ich mochte ihn auch am nächsten Tag noch. Da hat sich der Kohl so richtig schön - na ja, irgendwie vollgesogen.
lg Djamilalina
wir sind alle total begeistert von Deinem Salat. Den wird es jetzt sehr oft geben
ich mochte ihn auch am nächsten Tag noch. Da hat sich der Kohl so richtig schön - na ja, irgendwie vollgesogen.
lg Djamilalina
06.11.2010 10:41
Hallo Djamilalina,
freut mich, dass Euch der Salat geschmeckt hat.
Wie ich schon geschrieben hatte, bei uns bleibt nie etwas für den nächsten Tag übrig. :)
Vielleicht sollte ich mal etwas sofort zur Seite stellen für den nächsten Tag, um das dann mal zu probieren.
LG
Antje
freut mich, dass Euch der Salat geschmeckt hat.
Wie ich schon geschrieben hatte, bei uns bleibt nie etwas für den nächsten Tag übrig. :)
Vielleicht sollte ich mal etwas sofort zur Seite stellen für den nächsten Tag, um das dann mal zu probieren.
LG
Antje
cambriarot 
sagt:
sagt: 07.03.2011 18:12
Fand dein Salat auch sehr lecker
LadyKawa464
sagt:
sagt: 21.03.2012 20:38
Hallo,
ich habe das Rezept am Wochenende ausprobiert, und es kam super bei unseren Gästen und Familie an ...
Werde es öfter machen...
Danke für das Rezept :-)
ich habe das Rezept am Wochenende ausprobiert, und es kam super bei unseren Gästen und Familie an ...
Werde es öfter machen...
Danke für das Rezept :-)
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ich habe mich dann doch nicht getraut sooo viel Zucker zu nehmen.
Ich habe den Kohl und die Zwiebeln geschnibbelt. Und in einer Schüssel habe ich erst Kondensmilch, Essig und Zucker nach Augenmaß gegeben.
Ich hatte die Ölflasche schon in der Hand, als ich probierte...
Hoppla! Das schmeckt ja lecker!
Das Öl habe ich also weggelassen - den Rest "nach Gefühl".
Ich werde meinen Salat wohl nie wieder so hinbekommen (weil ich kein Maß hatte), aber er war auf jeden Fall lecker.
Liebe Grüße
GoldDrache
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