Henglein
Rama Cremefine
| Fruchtige Marzipan - Muffins
)
| 1 Dose/n | Aprikose(n), halbiert, ( 425 ml) |
| 3 EL | Kirschen (Schattenmorellen), aus dem Glas |
| 75 g | Butter oder Margarine |
| 50 g | Zucker |
| 75 g | Marzipan - Rohmasse |
| 2 | Ei(er) |
| 125 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
Zubereitung
200 g Aprikosenhälften abtropfen lassen (Rest anderweitig verwenden) und in Spalten schneiden. Kirschen abtropfen lassen. Fett und Zucker schaumig rühren. Marzipan in Stücke schneiden und unterrühren. Eier nach einander unterrühren und die Masse cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und esslöffelweise unter die Masse rühren.
Muffin-Form fetten oder mit Papierförmchen bestücken. Den Teig einfüllen und die Früchte auf die Törtchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C / Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen.
Muffin-Form fetten oder mit Papierförmchen bestücken. Den Teig einfüllen und die Früchte auf die Törtchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C / Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
naschkatze65 
sagt:
sagt: 25.02.2004 06:48
Diese Muffins sind wirklich empfehlenswert. Der Teig ist genau richtig, ich musste keine Milch zugeben. Da ich Marzipan und Himbeeren sehr mag, hab ich die Muffins mit Himbeeren gebacken. Leeecker!!!!
Vielen Dank für das Rezept.
LG
naschkatze
Vielen Dank für das Rezept.
LG
naschkatze
hierich2 
sagt:
sagt: 16.07.2004 07:47
ich liebe Muffins , muß ich probieren danke !!!!!!!!!!!!!!!!
Tanja0007 
sagt:
sagt: 30.12.2004 16:07
Die Muffins sind herrlich! Obwohl ich erst skeptisch war und niemandem erzählt habe, dass ich welche backe! Meine Backkünste lassen nämlich eigentlich zu Wünschen übrig ;-) Aber diese sind wirklich super leicht zuzubereiten!!! Traut Euch nur!!!
stine69
sagt:
sagt: 28.01.2005 14:20
Muffins sind in meiner Familie so beliebt, das ich dieses Rezept auch gleich ausprobieren möchte. Hört sich sehr lecker an. Danke
01.04.2005 12:12
Diese fruchtigen Muffins schmecken grossartig. Allerdings habe ich beim zweiten Mal "nur" Aprikosen genommen und muss sagen: das schmeckt nicht weniger gut!!!
Gruß, scharly
Gruß, scharly
kirschtine 
sagt:
sagt: 12.03.2006 17:05
Hallo,
diese Muffins gabs heute bei uns und ich habe statt Aprikosen
Pfirsiche genommen. Kirschen waren leider auch nicht zur Hand,
aber trotzdem sehr lecker.
Ich denke Ananas und Marzipan wären auch super.
Werde diese Muffins zum Brunchen als Kuchenbeilage machen, da diese sich bestimmt auch am
Tag vorher zubereiten lassen, da sie so schön saftig sind.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept!!!
LG
Kirschtine
diese Muffins gabs heute bei uns und ich habe statt Aprikosen
Pfirsiche genommen. Kirschen waren leider auch nicht zur Hand,
aber trotzdem sehr lecker.
Ich denke Ananas und Marzipan wären auch super.
Werde diese Muffins zum Brunchen als Kuchenbeilage machen, da diese sich bestimmt auch am
Tag vorher zubereiten lassen, da sie so schön saftig sind.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept!!!
LG
Kirschtine
31.03.2006 17:38
Hallo,
habe heute die ersten Muffins meines Lebens gebacken und Deine ausgewählt, weil ich Marzipan gerne mag. Super lecker. Hatte zwar keine Kirschen, aber nur mit Aprikosen sind sie auch super.Fluffig und fruchtig!
Danke für das schöne Rezept
LG Gabriele46
habe heute die ersten Muffins meines Lebens gebacken und Deine ausgewählt, weil ich Marzipan gerne mag. Super lecker. Hatte zwar keine Kirschen, aber nur mit Aprikosen sind sie auch super.Fluffig und fruchtig!
Danke für das schöne Rezept
LG Gabriele46
akoehl 
sagt:
sagt: 06.04.2006 15:53
Hallo,
ich habe heute auch zum ersten Mal Muffins gebacken und sie sind sehr gut geworden. Die Mischung aus Obst und Marzipan ist sehr empfehlenswert. Ich habe sowohl Kirschen als auch Aprikosen verwendet. Das sieht dann auch ganz hübsch aus...
Die Muffins sind leicht und schnell zuzubereiten. Die wird es sicher noch öfter geben.
LG
Drea
ich habe heute auch zum ersten Mal Muffins gebacken und sie sind sehr gut geworden. Die Mischung aus Obst und Marzipan ist sehr empfehlenswert. Ich habe sowohl Kirschen als auch Aprikosen verwendet. Das sieht dann auch ganz hübsch aus...
Die Muffins sind leicht und schnell zuzubereiten. Die wird es sicher noch öfter geben.
LG
Drea
06.07.2006 09:42
Hallo,
habe die Muffins in Ermangelung von Aprikosen mit Birnen aus der Dose gebacken ... sehr fein vom Geschmack her und superlecker!
Wirds bestimmt noch mal öfter geben.
LG
Cremehase
habe die Muffins in Ermangelung von Aprikosen mit Birnen aus der Dose gebacken ... sehr fein vom Geschmack her und superlecker!
Wirds bestimmt noch mal öfter geben.
LG
Cremehase
iah1980
sagt:
sagt: 17.08.2006 12:00
Hallo,
vielen Dank für das Rezept.
Habe es am Wochenende ausprobiert - sehr lecker!!
Ich habe allerdings die Aprikosen in Stücke geschnitten und zusammen mit den Kirschen einfach unter den Teig hoben.
Werde beim nächsten Mal ein bißchen mehr Marzipan verwenden.
LG
Jessica
vielen Dank für das Rezept.
Habe es am Wochenende ausprobiert - sehr lecker!!
Ich habe allerdings die Aprikosen in Stücke geschnitten und zusammen mit den Kirschen einfach unter den Teig hoben.
Werde beim nächsten Mal ein bißchen mehr Marzipan verwenden.
LG
Jessica
Baerli1980
sagt:
sagt: 26.10.2006 13:19
hallo!
ich habe die muffins gestern gebacken. hatte keine kirschen. aprikosen haben aber auch gereicht. war wirklich sehr lecker! meinem freund und den nachbarn haben sie sehr gut geschmeckt!! werde sie also sicher öfter machen.
lg
emi
ich habe die muffins gestern gebacken. hatte keine kirschen. aprikosen haben aber auch gereicht. war wirklich sehr lecker! meinem freund und den nachbarn haben sie sehr gut geschmeckt!! werde sie also sicher öfter machen.
lg
emi
zuggaschnecke
sagt:
sagt: 02.07.2007 18:59
wieviel kalorien hat den so ein muffin?
lg zuggerschnecke
lg zuggerschnecke
Lenina77
sagt:
sagt: 01.01.2008 17:57
Hallo,
das sind in meinen Augen, die besten Muffins die ich je gegessen habe!! Schön saftig, nicht so staubtrocken und dann noch mit Marzipan..... jam jam jam......
Seeeeeeeeeeeehr leeeeeeeeeeckeeeeeeeer !!!!
LG
Lenina
das sind in meinen Augen, die besten Muffins die ich je gegessen habe!! Schön saftig, nicht so staubtrocken und dann noch mit Marzipan..... jam jam jam......
Seeeeeeeeeeeehr leeeeeeeeeeckeeeeeeeer !!!!
LG
Lenina
Lionel31
sagt:
sagt: 01.01.2009 16:26
Hallo Elli,
ich musste Marzipan verwerten und habe daher dein Rezept ausprobiert - genial! Statt Aprikosen gab es Pfirsiche und ich habe diese in kleine Stücke geschnitten unter den Teig gehoben. Das Ergebnis waren wunderbar saftige Muffins, die auf allgemeine Begeisterung stießen. Das Rezept mache ich wieder!
Viele Grüße,
Lionel
ich musste Marzipan verwerten und habe daher dein Rezept ausprobiert - genial! Statt Aprikosen gab es Pfirsiche und ich habe diese in kleine Stücke geschnitten unter den Teig gehoben. Das Ergebnis waren wunderbar saftige Muffins, die auf allgemeine Begeisterung stießen. Das Rezept mache ich wieder!
Viele Grüße,
Lionel
drama-queen08
sagt:
sagt: 02.01.2010 15:09
hallo,
ich hatte vorher noch nie muffins gebacken. bis ich dein rezept gelesen habe!! ;)
ich muss sagen, echt super lecker!!
meine lieben können gar nicht genug von den muffins bekommen.
danke!!
liebe grüße
drama-queen08
ich hatte vorher noch nie muffins gebacken. bis ich dein rezept gelesen habe!! ;)
ich muss sagen, echt super lecker!!
meine lieben können gar nicht genug von den muffins bekommen.
danke!!
liebe grüße
drama-queen08
24.05.2010 17:09
Hallo,
habe heute auf der Suche nach einem neuen Muffins-Rezept deine fruchtigen Muffins gefunden und gleich ausprobiert. Sehr locker und leicht, deshalb auch sehr lecker.
Danke für das schnelle Rezept.
Fotos kommen später.
LG
Goldjuwel
habe heute auf der Suche nach einem neuen Muffins-Rezept deine fruchtigen Muffins gefunden und gleich ausprobiert. Sehr locker und leicht, deshalb auch sehr lecker.
Danke für das schnelle Rezept.
Fotos kommen später.
LG
Goldjuwel
emmapluesch
sagt:
sagt: 18.07.2010 16:25
Sehr lecker ! Vielen dank fuer das Rezept.
Hanka78
sagt:
sagt: 12.10.2011 18:28
Ich habe die Muffins mit Himbeeren gemacht und sie waren zuerst alle ;-) Foto lade ich hoch.
Hanka78
sagt:
sagt: 21.02.2012 20:28
Heute habe ich die Muffins wieder gebacken, diesmal mit Aprikosen - toll!
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- Winter- und Weihnachtsbäckerei
- Backen
- Muffins
- kuchen (3)
- privates Kochbuch (5)
- Backen/Kleingebäck süß
- KOCHBUCH (6)
- muffins (3)
- Alles mit Ei (4)
- süßes 3 (2)
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die muffins sind wirklich lecker, lecker und nochmals
LECKER!!!!!!!
Habe dem Teig nur zum Schluß noch ca. 70ml Milch
zugefügt, bis er reißend vom Löffel fiel.
Aber sonst wirklich empfehlenswert!!!
Ich werde sie mehrmals in Angriff nehmen.
LG
BirGuen
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