Gelber Salat
einfach und lecker| 1 kl. Dose/n | Mais, abgetropft |
| 1 | Apfel |
| 100 g | Käse (Gouda) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1 | Chicoree |
| 1 EL | Essig |
| 3 EL | Öl |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | Zucker |
| Pfeffer | |
| 1 Bund | Basilikum, frischer |
Zubereitung
Apfel, Gouda, gelbe Paprikaschote putzen, klein würfeln und mit Mais vermischen.
Für das Dressing Essig, Öl, Salz, Zucker, Pfeffer und frisches Basilikum miteinander verrühren.
Chicorée putzen und in Blätter pflücken.
Alle Zutaten vermengen und den Salat auf den Chicoréeblättern anrichten.
Für das Dressing Essig, Öl, Salz, Zucker, Pfeffer und frisches Basilikum miteinander verrühren.
Chicorée putzen und in Blätter pflücken.
Alle Zutaten vermengen und den Salat auf den Chicoréeblättern anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
hremter
sagt:
sagt: 22.03.2007 19:35
schmeckt super, schnell , einfach und schön fruchtig lg heidi
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Hab den Salat diese Woche ausprobiert, er schmeckt wirklich schön fruchtig-frisch, eignet sich also prima als leichte Beilage..... und ließe sich sicher auch noch mit belebigem Käse variieren.
lg alina
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