Henglein
Rama Cremefine
| Grieß - Haselnusskuchen
)
| 75 g | Butter oder Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 75 g | Grieß |
| 125 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 TL | Backpulver |
| ½ Glas | Kirschen (Schattenmorellen), ( 360ml) |
| 2 EL | Haselnüsse in Blättchen |
| 1 EL | Puderzucker |
Zubereitung
Fett, Zucker und Salz schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Grieß, gemahlene Haselnüsse und Backpulver mischen und unter den Teig rühren. Schattenmorellen gut abtropfen lassen und unter den Rührteig geben. Teig in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Rehrückenform (ca. 1 Liter Inhalt, ersatzweise eine Kastenform verwenden) füllen. Dann im vorgeheizten Backofen (E-Herd:200°C / Umluft:180°C / Gas: Stufe 3) ungefähr 35 Minuten lang backen.
Haselnussblättchen in einer Pfanne ohne Fett anbräunen. Kuchen auskühlen lassen. Kuchen mit Haselnüssen und Puderzucker bestreuen.
Haselnussblättchen in einer Pfanne ohne Fett anbräunen. Kuchen auskühlen lassen. Kuchen mit Haselnüssen und Puderzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
echtrosa 
sagt:
sagt: 30.06.2004 15:44
ich werde die doppelte Menge machen, sonst habe ich ja
das halbe Glas Kirschen über. Findet sich bestimmt ein Abnehmer
für den zweiten Kuchen. Ansonsten liest es sich sehr lecker.
Gruß
echtrosa
das halbe Glas Kirschen über. Findet sich bestimmt ein Abnehmer
für den zweiten Kuchen. Ansonsten liest es sich sehr lecker.
Gruß
echtrosa
Barbie49 
sagt:
sagt: 15.02.2005 17:54
Ich habe die doppelte Menge gemacht, damit ich kein halbes Glas Kirschen übrig habe.
Die Masse habe ich dann in eine Fettpfanne gebacken. War prima.
LG
Barbie
Die Masse habe ich dann in eine Fettpfanne gebacken. War prima.
LG
Barbie
Petronella 
sagt:
sagt: 17.10.2005 11:00
ein sehr leckerer Kuchen. Da ich keine Kirschen hatte, hab ich eine Dose Mandarinchen genommen, war sehr saftig und lecker.
Bei den Nüssen hab ich alle Nüsse die ich hatte gesammelt und im Mixer zerkleinert und da es nicht gelangt hat noch ein paar Schokostreusel untergemischt. Einen Kuchen den man bestimmt noch mehr abwandeln kann und der immer wieder lecker und leicht ist.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße Petra
Bei den Nüssen hab ich alle Nüsse die ich hatte gesammelt und im Mixer zerkleinert und da es nicht gelangt hat noch ein paar Schokostreusel untergemischt. Einen Kuchen den man bestimmt noch mehr abwandeln kann und der immer wieder lecker und leicht ist.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße Petra
Svane 
sagt:
sagt: 10.02.2008 10:40
Dieser Kuchen ist sehr lecker, und war über Nacht gut durchgzogen.
Habe Hartweizengrieß genommen und nur 150 Gramm Zucker auf die doppelte Menge/36 Portionen.
Die Masse hat dann gut in eine 22 cm Guglhupfform gepaßt.
Habe Hartweizengrieß genommen und nur 150 Gramm Zucker auf die doppelte Menge/36 Portionen.
Die Masse hat dann gut in eine 22 cm Guglhupfform gepaßt.
11.02.2010 03:37
Hallo,
dein Kuchen ist sehr lecker gewesen. Schön saftig mit einem feinen Geschmack, da hatt mir auch der Grieß sehr drin gefallen.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Kuchen ist sehr lecker gewesen. Schön saftig mit einem feinen Geschmack, da hatt mir auch der Grieß sehr drin gefallen.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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Gruß
echtrosa
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