Henglein
Rama Cremefine
| Spanischer Tomatensalat
)
| 2 Scheibe/n | Weißbrot |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Butter |
| 8 EL | Tomatensaft, gewürzter |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer, Pfeffer | |
| 600 g | Kirschtomate(n) |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
Zubereitung
Weißbrot in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Knoblauchzehen halbieren. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Brot und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Knoblauch beiseite stellen, Brotwürfel abkühlen lassen.
Tomatensaft und Öl gründlich verrühren. Knoblauch dazupressen und mit Salz und Pfeffer vorsichtig nachwürzen.
Tomaten halbieren. Frühlingszwiebel putzen, schräg in dünne Ringe schneiden und alles unter die Salatsauce mischen.
Mit Brotwürfeln bestreut servieren.
Tomatensaft und Öl gründlich verrühren. Knoblauch dazupressen und mit Salz und Pfeffer vorsichtig nachwürzen.
Tomaten halbieren. Frühlingszwiebel putzen, schräg in dünne Ringe schneiden und alles unter die Salatsauce mischen.
Mit Brotwürfeln bestreut servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
24.05.2011 18:36
Ein toller Salat, erfrischend, geschmackvoll, lecker!
Danke für das Rezept!
LG
camouflage165
Danke für das Rezept!
LG
camouflage165
kkleipzig 
sagt:
sagt: 17.01.2012 16:05
Hmmm, wie lecker! Dein Salat ist jetzt der Renner in meiner Familie.
Das Dressing ist gerade durch die geröstete und gepresste Knoblauchzehe sehr apart. Danke!
Beste Grüße,
kkleipzig
Das Dressing ist gerade durch die geröstete und gepresste Knoblauchzehe sehr apart. Danke!
Beste Grüße,
kkleipzig
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Speck - Gemüse - Suppe
- Gefüllte Kaiserlinge
- Süßkartoffelsalat mit Banane
- Möhrensuppe mit Lauch & Croutons
- Spanische Speck - Gemüse - Suppe
- Lauwarmer Salat von Pfifferlingen und Garnelen und sonst noch Allerei
- Spinatkäseknödel
- Pikante Austernpilze
- Eingelegte Zwiebeln
- Bruschetta mit grünem Spargel und Tomaten
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptkategorie (24)
- Salate
- Salate (2)
- Salate (2)
- .^^^^Lecker!Lecker!
- - Salate jeder Art! -
- Salate & Eiersalate
- Salate
- Salate M - Z
- Salate
Weitere Rezeptsammlungen
Vielen lieben Dank, es hat uns sehr gut geschmeckt.
Die Knoblauchzehe, die man zum Brot geben sollten, habe ich nach dem Braten aber entsorgt und für das Dressing eine neue frische genommen.
Ganz viele Grüße,
Aanda
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten