Arielle die Meerjungfrau - Torte

ausgefallenes zu Weihnachten

Zutaten für Portionen

200 g Margarine, weiche
Ei(er)
65 g Zucker
320 g Lebkuchen (Reste o. Keksbrösel)
1 EL Mehl
1 TL Zimt
1 Msp. Gewürznelken, gemahlen
240 g Gelee (Him- oder Brombeer)
  Puderzucker

Zubereitung

Margarine, Eier und Zucker schaumig schlagen. Brösel und Mehl hineingeben, unterrühren.
Gewürze zugeben.

Die Hälfte der Masse in gut gefetteter Springform verteilen. Gelee auf den Teig streichen, dabei einen Rand frei lassen. Aus der anderen Hälfte des Teiges dicke Rollen formen.
Eine davon an den Rand der Torte legen, dünnere Rollen als Gitter auf dem Gelee anordnen.

Bei 175 Grad ca. 50 - 60 Minuten backen. Nach dem Backen den Kuchen unverzüglich mit Puderzucker bestäuben!
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.09.06
Rezept-Statistiken: 16.753 (26)* gelesen
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195 (0)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

babsy1 Chefkoch


Mitglied seit 15.12.2005
1.203 Beiträge (ø0,51/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

nanni82  Hendlgriller sagt:  
08.09.2006 14:16
Hilfreicher Kommentar:

Klingt lecker! Nur frag ich mich (.. nur ein winzig bisschen..) wo da die lütte meermaid ist :o) ?

Rezept ist notiert, gespeichert und ausgedruckt.


LG Janine

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babsy1 Chefkoch sagt:  
08.09.2006 15:07
Hi Janine,

da hast Recht.. da fällt mir auch nur die Schablone ein ... *smile*

Servus!
Babsy

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lotte2000 Smutje sagt:  
19.12.2006 09:14
Im Hundekuchen ist ja auch kein Hund, oder?

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babsy1 Chefkoch sagt:  
19.12.2006 13:47
Hi lotte,

hast Recht!
Nur speiübel kann Dir werden .. wenn'st zuviel davon erwischst.. ist mir als Kind oft so gegangen.. den haben wir uns trotzdem immer wieder gewünscht.. :(

lg Babsy
Schöne Weihnachten Euch allen!
Und nen guten Rutsch, aber rutscht vorsichtig!

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