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Rosmarinkartoffeln
schnell und einfach!
Zutaten
| 500 g | Kartoffel(n), kleine |
| n. B. | Pflanzenöl |
| Rosmarin, frisch oder getrocknet |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen - bei Umluft lieber 160-180 °C nehmen.
Kleine Kartoffeln halbieren, nicht schälen. Die Fettpfanne des Backofens gut mit Pflanzenöl bedecken. Dann die Kartoffeln in die Fettpfanne legen, aber nicht dabei schichten. Mit einem Pinsel alles gut mit Öl überstreichen und dann den Rosmarin überstreuen. Menge kann nach Geschmack variieren.
Die Kartoffeln lässt man etwa für 15-20 Minuten im Backofen auf der mittleren Schiene goldgelb backen.
Nette Idee auch für Partys.
Hinweis: Vorsicht bei Bluthochdruckpatienten, da übermäßiger Verzehr von Rosmarin (ätherische Öle) den Blutdruck stark anregen kann.
Kleine Kartoffeln halbieren, nicht schälen. Die Fettpfanne des Backofens gut mit Pflanzenöl bedecken. Dann die Kartoffeln in die Fettpfanne legen, aber nicht dabei schichten. Mit einem Pinsel alles gut mit Öl überstreichen und dann den Rosmarin überstreuen. Menge kann nach Geschmack variieren.
Die Kartoffeln lässt man etwa für 15-20 Minuten im Backofen auf der mittleren Schiene goldgelb backen.
Nette Idee auch für Partys.
Hinweis: Vorsicht bei Bluthochdruckpatienten, da übermäßiger Verzehr von Rosmarin (ätherische Öle) den Blutdruck stark anregen kann.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
einfach, schnell und super lecker. Gibt es bei uns auch immer wieder und sie passen so gut wie überall dazu. Gebe manchmal noch grobes Meersalz darüber und verwende nur Olivenöl.
Habe heute sogar endlich auch davon mal Fotos gemacht.
LG Obelixine
einfach, schnell und super lecker. Gibt es bei uns auch immer wieder und sie passen so gut wie überall dazu. Gebe manchmal noch grobes Meersalz darüber und verwende nur Olivenöl.
Habe heute sogar endlich auch davon mal Fotos gemacht.
LG Obelixine
Hallo, miss muffin,
Ich habe die Kartoffeln vor dem backen als kleine Pellkartoffel kekocht und dannn in Olivenöl und mit viel Rosmarien gebacken. Es war ein Gedicht mit einer Wertung von ***** Perfeckt
Ich habe die Kartoffeln vor dem backen als kleine Pellkartoffel kekocht und dannn in Olivenöl und mit viel Rosmarien gebacken. Es war ein Gedicht mit einer Wertung von ***** Perfeckt
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Obelixine
23.11.2010 23:02 Uhr