Henglein
Rama Cremefine
| Kokosmakronen
)
| 3 | Eiweiß |
| 100 g | Zucker, braun |
| 100 g | Kokosraspel |
| Oblaten |
Zubereitung
Das Eiweiß mit dem Zucker in eine Schüssel geben und steif schlagen. 100 g Kokosraspeln unterheben. Den Teig mit einem Löffel portionsweise auf den Oblaten verteilen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 120°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.
Bis zum Verzehr noch ca. 1 Std. abkühlen lassen.
Im vorgeheizten Backofen bei 120°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.
Bis zum Verzehr noch ca. 1 Std. abkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Nessa666 
sagt:
sagt: 09.09.2006 07:16
Hallo !
Ich mache meine Makronen genauso und mit weißem Zucker, das ist kein Problem Silvia
Lg Nessa
Ich mache meine Makronen genauso und mit weißem Zucker, das ist kein Problem Silvia
Lg Nessa
Deiwl 
sagt:
sagt: 21.11.2007 12:44
Hi!
Habe die Makronen nach deinem Rezept gebacken. Geschmacklich sind sie absolut lecker, auch den braunen Zucker fand ich sehr gut. Allerdings glaube ich, dass die 3 Eiweis für 100g Zucker etwas wenig sind, da die Makronen kleben. Werde beim nächsten mal ein Ei weniger nehmen.
Gruß
Deiwl
Habe die Makronen nach deinem Rezept gebacken. Geschmacklich sind sie absolut lecker, auch den braunen Zucker fand ich sehr gut. Allerdings glaube ich, dass die 3 Eiweis für 100g Zucker etwas wenig sind, da die Makronen kleben. Werde beim nächsten mal ein Ei weniger nehmen.
Gruß
Deiwl
02.02.2008 10:51
Hallo,
hatte von einem anderen Rezept noch 3 Eiweiß übrig, da kam mir diese Kokosmakronen gerade recht! Ich habe sie allerdings ohne Oblaten auf Backpapier zubereitet und sie sind gut gelungen.
LG Riddel
hatte von einem anderen Rezept noch 3 Eiweiß übrig, da kam mir diese Kokosmakronen gerade recht! Ich habe sie allerdings ohne Oblaten auf Backpapier zubereitet und sie sind gut gelungen.
LG Riddel
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werden die Makronen braun?
Könnte ich auch weißen Zucker nehmen?
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
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