Henglein
Rama Cremefine
| Westernspätzle
lecker würzige Spätzlepfanne
)
| 500 g | Spätzle (Eierspätzle), vorgegarte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Prise | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| 100 g | Schinkenspeck, gewürfelter |
| n. B. | Sauce (Barbecue - Sauce) |
| n. B. | Kräuter |
| etwas | Öl zum Anbraten |
| ½ Tasse | Wasser |
Zubereitung
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen. In feine würfel schneiden und kurz in der heißen Pfanne anbraten. Dann die vorgegarten Eierspätzle mit in die Pfanne geben. Alles etwas anbraten. Mit einem halben Glas Wasser ablöschen und die Schinkenwürfel dazugeben. Kurz aufkochen und dann die Barbecue-Sauce unterrühren.
Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken und servieren.
Tipp: Es kann auch gerne etwas Käse darüber gestreut werden.
Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken und servieren.
Tipp: Es kann auch gerne etwas Käse darüber gestreut werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Twinmama79 
sagt:
sagt: 26.01.2008 19:59
Ich fand es lecker. Habe aber statt den Schinkenspeck Baconstreifen genommen(vorher angebraten) und die Spätzle vorher selber geschabt(schmecken besser als aus der Tüte).
LG
Gabi
LG
Gabi
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