Schnelle Mohntorte

mit Preiselbeeren

Zutaten für Portionen

1 Tasse Mehl
1 TL Backpulver
1 Tasse Zucker
6 Pck. Vanillinzucker
1 Tasse Mohn, gemahlener
Eigelb
Eiweiß, zu Schnee geschlagen
4 EL Wasser
3 Becher Schlagsahne
1 kl. Glas Preiselbeeren
1 Pck. Sahnesteif

Zubereitung

Aus den Zutaten, bis einschließlich Eigelb, einen Teig rühren, Eischnee unterheben und in einer gefetteten Springform 25 -30 Minuten bei 200 ° backen und auskühlen lassen.
Die 3 Becher Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen und die Preiselbeeren unterheben.
Ich nehme eine größere Tasse zum abmessen *Kaffeebecher*.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.09.06
Rezept-Statistiken: 9.750 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

chantie Hendlgriller


Mitglied seit 07.04.2003
2.116 Beiträge (ø0,63/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Keks Hendlgriller sagt:  
08.09.2006 19:49
Hallo chantie,

was macht man denn mit dem Boden?
Teilen (wie oft?) und dann füllen?

Schmeckt aber bestimmt lecker!

Liebe Grüße
Keks

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chantie Hendlgriller sagt:  
09.09.2006 23:19
huhu Keks :-)
Also den Boden teile ich garnicht.Ich mache die Sahnepreiselbeermischung
gleich auf den Boden .
Wer Mohn und Preiselbeeren mag, dem schmeckt sie bestimmt :-)
Liebe Grüße
chantie

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mima53  Sternekoch sagt:  
19.09.2006 17:58
Hallo chantie

das Rezept gefällt mir, klingt gut und geht schnell
könnte man auch Mohnpack (Fertigmischung ) nehmen?
da dies aber süß ist, müsste man weniger Zucker nehmen
hast du das schon probiert?

lg Mima

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chantie Hendlgriller sagt:  
20.09.2006 10:28
huhu Mima :-)
Neeee kein Mohnback verwenden, es soll nur der gemahlene
trockene Mohn in den Teig ;-)
liebe grüße
chantie

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silkedock Kartoffelschäler sagt:  
29.09.2006 10:25
Diese Torte habe ich auch schon ein paar mal gemacht, doch leider das Rezept verbummelt. Ich habe den Tortenboden zweimal geteilt, mit Preiselbeeren bestrichen und zum Schluß mit Sahne bestrichen, auch an den Rändern und dann schön verziert. Schmeckt total super und macht so total was her, alle waren begeistert und geht super schnell!!

LG Silke

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Miro62 Tellerwäscher sagt:  
09.11.2006 20:59
Hallo Chianti,habe das Rezept auch. Versuche mal die Version:Den Boden mit Preisselbeereen bestreichen, dann mit halbierten Bananen belegen,darauf dann die Sahne.Deckel drauf ,verzieren. Auch superlecker!! LG Miro

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