Gorgonzoladip mit Walnüssen

sehr würziger, schneller Dip

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Zutaten

200 g	Gorgonzola (dolce)
100 g	Joghurt
1 TL	Thymian, gerebelt
	Salz und Pfeffer
50 g	Walnüsse, grob gehackt

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Gorgonzola in ein Schälchen bröckeln. Den Joghurt zugeben und glatt rühren. Thymian unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Walnüsse grob hacken und unterrühren - fertig.

Schmeckt super z.B. zu Weißbrot, zu Kartoffeln oder auch einfach mit Karottenstäbchen zum Dippen.

Kommentare anderer Nutzer

scarlett05

11.07.2007 03:10 Uhr

Hallo Alina - ich hab es noch nicht ausprobiert - bin mir aber ganz sicher, daß es zum nächsten Fondue sehr lecker schmeckt!
Danke für das leckere Rezept!
LG, Ute.

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