Nudeln mit Spinatsoße



Zutaten für Portionen

1 Pkt. Rahmspinat aus der Tiefkühltruhe
200 g Schmand
60 g Parmesan, gerieben
250 g Nudeln
1 Prise Salz
2 EL Öl

Zubereitung

Nudel wie gewohnt kochen.

Das Öl und den tiefgefrorenen Spinat in eine Pfanne geben und mit einem Deckel verschließen. Solange köcheln lassen, bis der Spinat aufgetaut ist. Nun den Schmand und den Parmesan hinzugeben und verrühren. Das Ganze kurz aufkochen lassen, mit Salz abschmecken und fertig.

Die Nudeln auf Teller geben, die Spinatsoße darüber gießen und genießen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.09.06
Rezept-Statistiken: 18.875 (15)* gelesen
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Verfasser:

Traumkoch79 Tellerwäscher


Mitglied seit 12.12.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Mikrokosmos Tellerwäscher sagt:  
18.10.2006 21:47
Hilfreicher Kommentar:

hat wunderbar geschmeckt und so schön schnell...
unsere kleine Tochter war begeistert

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