Claudia´s superschneller Quarkkuchen
saftig und lecker| 125 g | Margarine |
| 1 kg | Quark |
| 350 g | Zucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 3 EL | Grieß |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Die Masse in eine gefettete Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde bei 180°C backen.
In der Form komplett auskühlen lassen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde bei 180°C backen.
In der Form komplett auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hausmami
sagt:
sagt: 08.09.2006 21:08
Hilfreicher Kommentar:
Danke schön, Eva.
Übrigens: Er schmeckt auch einen Tag später noch superlecker & saftig, man kann ihn also auch gut rechtzeitig machen.
LG
Verena
Übrigens: Er schmeckt auch einen Tag später noch superlecker & saftig, man kann ihn also auch gut rechtzeitig machen.
LG
Verena
10.09.2006 12:04
Hallo Hausmami,
heute Mittag gibt es zum Kaffee Deinen leckeren Quarkkuchen.
Ich habe die Margarine aber gegen Butter ausgetauscht.
Dann habe ich Magerquark genommen.
Habe den Kuchen lauwarm probiert und er schmeckt
einfach nur Klasse!
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
heute Mittag gibt es zum Kaffee Deinen leckeren Quarkkuchen.
Ich habe die Margarine aber gegen Butter ausgetauscht.
Dann habe ich Magerquark genommen.
Habe den Kuchen lauwarm probiert und er schmeckt
einfach nur Klasse!
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
eva662
sagt:
sagt: 11.09.2006 12:05
Am nächsten Tag schmeckt er natürlich genau so gut, nur kam ich nicht recht in den Genuss..... Freunde meines Sohnes waren da : )
.. aber das nächste kg Quark steht schon bereit...
Eva
.. aber das nächste kg Quark steht schon bereit...
Eva
brenny
sagt:
sagt: 23.09.2006 14:39
weichen Gries verwendet man dafür ? Hartweizen oder Weichweizen ?
Eisibär
sagt:
sagt: 29.01.2007 13:20
Hallo,
ich habe noch eine Dose Mandarinen (fein geschnitten) dazugegeben.
Lauwarm schmeckt er sehr lecker, am nächsten Tag hat er uns nicht mehr geschmeckt.
LG Eisibär
ich habe noch eine Dose Mandarinen (fein geschnitten) dazugegeben.
Lauwarm schmeckt er sehr lecker, am nächsten Tag hat er uns nicht mehr geschmeckt.
LG Eisibär
13.03.2007 18:54
Habe etwas weniger Zucker genommen.....traue mich noch nicht den Springformrand zu öffnen.....hoffe ich bringe ihn aus der Form....werde berichten wie er uns geschmeckt hat.
LG Alex
LG Alex
14.03.2007 18:52
Hallo hausmami,
Kuchen schmeckt superlecker....habe nur 250g Zucker genommen und er ist uns süß genug. Ging wunderbar aus der Form raus. Gibts bestimmt mal wieder...
Gruß Alex
Kuchen schmeckt superlecker....habe nur 250g Zucker genommen und er ist uns süß genug. Ging wunderbar aus der Form raus. Gibts bestimmt mal wieder...
Gruß Alex
simi39
sagt:
sagt: 27.03.2007 09:38
Hi,
mein Sohn (14) hat gestern den Kuchen gebacken. Ging total easy und war schnell gemacht. Leider hat er nicht die Höhe behalten die er im Ofen zeigte (???) und fiel ziemlich flach zusammen (Backpulver war drin aber kein Gries, vielleicht lag es daran). Auch die Zuckerangabe ist zu hoch so das er total süß war. Beim nächsten Mal nehmen wir weniger denn geschmacklich war er prima. Ich kann ihn guten Gewissens weiterempfehlen.
Ciao, simi
mein Sohn (14) hat gestern den Kuchen gebacken. Ging total easy und war schnell gemacht. Leider hat er nicht die Höhe behalten die er im Ofen zeigte (???) und fiel ziemlich flach zusammen (Backpulver war drin aber kein Gries, vielleicht lag es daran). Auch die Zuckerangabe ist zu hoch so das er total süß war. Beim nächsten Mal nehmen wir weniger denn geschmacklich war er prima. Ich kann ihn guten Gewissens weiterempfehlen.
Ciao, simi
sea03
sagt:
sagt: 31.03.2007 09:15
hallo hausmami,
habe mir dein rezept so als anhaltspunkt genommen,
den vanillepudding habe ich durch speisestärke (ca.4EL)ersetzt,da ich mit etwas orangensaft hantiert habe,
allerdings so muss ich sagen habe ich beim backen das fett vergessen,
viel mir auf, als der kuchen schon im ofen war,
störte uns aber auch nicht,wir haben die ersten stücke noch warm gegessen,und wenn ich meine family nicht hätte bremsen können.......wäre heute keiner auf den kaffetisch;-)
habe mir dein rezept so als anhaltspunkt genommen,
den vanillepudding habe ich durch speisestärke (ca.4EL)ersetzt,da ich mit etwas orangensaft hantiert habe,
allerdings so muss ich sagen habe ich beim backen das fett vergessen,
viel mir auf, als der kuchen schon im ofen war,
störte uns aber auch nicht,wir haben die ersten stücke noch warm gegessen,und wenn ich meine family nicht hätte bremsen können.......wäre heute keiner auf den kaffetisch;-)
Krümelschen
sagt:
sagt: 28.04.2007 19:37
Hallo!
Würde das Rezept gerne mal ausprobieren, da ich aber keinen Grieß mag, wollte ich fragen, ob man den Grieß auch weglassen kann?
mfg Krümelschen
Würde das Rezept gerne mal ausprobieren, da ich aber keinen Grieß mag, wollte ich fragen, ob man den Grieß auch weglassen kann?
mfg Krümelschen
Hausmami
sagt:
sagt: 28.04.2007 20:24
Hallo Krümelschen,
du kannst den Gries sicherlich auch weglassen, aber ich meine schon, daß er die Konsistenz verändert. Habe ihn ohne Gries noch nie gebacken. Ich könnte mir vorstellen, daß er dann sehr saftig wird.
Grundsätzlich finde ich aber, daß man den Gries nicht herausschmeckt. Ich weiß ja nicht, wie groß deine Abneigung ist, vielleicht versuchst du es doch mit?
Ich hoffe, ich konnte Dir ein wenig weiterhelfen.
Liebe Grüsse
Verena
du kannst den Gries sicherlich auch weglassen, aber ich meine schon, daß er die Konsistenz verändert. Habe ihn ohne Gries noch nie gebacken. Ich könnte mir vorstellen, daß er dann sehr saftig wird.
Grundsätzlich finde ich aber, daß man den Gries nicht herausschmeckt. Ich weiß ja nicht, wie groß deine Abneigung ist, vielleicht versuchst du es doch mit?
Ich hoffe, ich konnte Dir ein wenig weiterhelfen.
Liebe Grüsse
Verena
soko1
sagt:
sagt: 22.05.2007 13:08
Mit 300 g Zucker für uns perfekt. Einfach lecker!
Gruß Soko
Gruß Soko
Hausmami
sagt:
sagt: 22.05.2007 19:10
Danke Soko :-)
Also ich habe es mangels Gries denn nun auch ohne probieren müssen und es klappte nicht wirklich. Der Kuchen war zu saftig und war innerhalb der angegebenen Zeit nicht gar und klebte an der Sille-Form.
LG
Veren
Also ich habe es mangels Gries denn nun auch ohne probieren müssen und es klappte nicht wirklich. Der Kuchen war zu saftig und war innerhalb der angegebenen Zeit nicht gar und klebte an der Sille-Form.
LG
Veren
eflip
sagt:
sagt: 06.07.2007 13:25
Nachdem ich nicht sooo der Bäcker bin, hab ich den Kuchen letzte Woche vorgetestet und er wurde von der Family für sehr lecker befunden. So werde ich ihn morgen zur Kindergeburtstagsparty auf jeden Fall wieder machen.
Besten Dank!°!
Besten Dank!°!
streukorb
sagt:
sagt: 30.11.2007 18:18
Hallo Hausmami
Superschnell zubereitet und superlecker, obwohl ich den Vanillepudding vergessen hatte (superschnell).
Ist aber meiner Frau gar nicht aufgefallen,erst als ich das Rezept noch mal vorgelesen habe ging bei
mir das Licht an.Werde es das nächste mal besser machen, kein Mann ist vollkommen.
Besten Dank und liebe Grüße
streukorb
Superschnell zubereitet und superlecker, obwohl ich den Vanillepudding vergessen hatte (superschnell).
Ist aber meiner Frau gar nicht aufgefallen,erst als ich das Rezept noch mal vorgelesen habe ging bei
mir das Licht an.Werde es das nächste mal besser machen, kein Mann ist vollkommen.
Besten Dank und liebe Grüße
streukorb
andy1967
sagt:
sagt: 18.02.2008 17:05
hallo sehr lecker hab ihn mit mandarinen gemacht voll super werde ihn heute mit schattenmorelln machen mal sehn wie er da schmeckt mfg andy
manuela-one
sagt:
sagt: 11.04.2008 14:57
hallo nochmal....hab da noch ne frage !!
ich habe einen neuen backofen-bleibt es dann bei 180°C oder soll ich was runter gehn mit der temperatur ?? hab nicht viel ahnung vom backen =)) und auf welcher schiene bitte ??
möchte nix falsch machen !!
l.g. manuela
ich habe einen neuen backofen-bleibt es dann bei 180°C oder soll ich was runter gehn mit der temperatur ?? hab nicht viel ahnung vom backen =)) und auf welcher schiene bitte ??
möchte nix falsch machen !!
l.g. manuela
Hausmami
sagt:
sagt: 11.04.2008 19:44
Hi Manuela,
nimm bitte höchstens die mittlere Schiene, auf keinen Fall höher.
180° sind auf einen "herkömmlichen" Backofen bezogen. Wenn Dein neuer Herd einen Umluftbackofen hat, kannst Du weniger Temperatur nehmen... ich habe keine genaue Ahnung wie hoch, schätze mal 160 - 170° C.
LG Hausmami
nimm bitte höchstens die mittlere Schiene, auf keinen Fall höher.
180° sind auf einen "herkömmlichen" Backofen bezogen. Wenn Dein neuer Herd einen Umluftbackofen hat, kannst Du weniger Temperatur nehmen... ich habe keine genaue Ahnung wie hoch, schätze mal 160 - 170° C.
LG Hausmami
manuela-one
sagt:
sagt: 11.04.2008 20:54
manuela-one
sagt:
sagt: 12.04.2008 11:18
..super lecker geworden =)) danke für das tolle rezept, werd ich jetzt wohl öfters machen.
Magali33
sagt:
sagt: 23.02.2009 10:22
Das Rezept ist wirklich super. Einfach und lecker! Ich habe weniger Zucker genommen, dafür Rosinen dazugegeben - hat uns sehr gut geschmeckt!!!
carix
sagt:
sagt: 17.03.2009 16:27
Schnell und superlecker. Habe ihn heute zum 2. Mal gemacht. Das erste Mal streng nach Rezept: mmmmhhhh. Heute habe ich in der Eile das Backpulver vergessen:(( HUPS. aber: er ist trotzdem super;))).
blackyeddy
sagt:
sagt: 06.02.2010 20:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo und vielen Dank, das Rezept ist supereinfach und zudem superlecker. Ich habe es für uns leicht abgewandelt damit es weitgehends kalorienärmer und cholesterinfrei ist.
1. Zucker nur 150g ( Vanillezucker entfällt )
2. Eiersatz "Dotterfrei von Natura" je Ei 1 Esslöffel=13g
3. Zusätzlich den Saft einer halben Zitrone
4. 1 Dose Mandarinen ca. 175g
Tipp: Nach ca.1/2 Stunde den Kuchen mit Backpapier abdecken damit er nicht zu dunkel wird.
1. Zucker nur 150g ( Vanillezucker entfällt )
2. Eiersatz "Dotterfrei von Natura" je Ei 1 Esslöffel=13g
3. Zusätzlich den Saft einer halben Zitrone
4. 1 Dose Mandarinen ca. 175g
Tipp: Nach ca.1/2 Stunde den Kuchen mit Backpapier abdecken damit er nicht zu dunkel wird.
Magali32
sagt:
sagt: 27.08.2010 18:37
Superschneller einfacher Kuchen!
Habe ihn heute das zweite Mal gemacht und mit Amarenakirschen verfeinert. Auch habe ich nur 250 g Zucker genommen - reicht uns.
Danke für das einfache Rezept!!
Habe ihn heute das zweite Mal gemacht und mit Amarenakirschen verfeinert. Auch habe ich nur 250 g Zucker genommen - reicht uns.
Danke für das einfache Rezept!!
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habe vorher den Kuchen aus dem Ofen genommen und -noch lauwarm- ein Stück probiert. Echt lecker! Zuerst dachte ich, es sei zuviel Zucker, aber es passt genau! Schnell und perfekt - so mag ich es.
Kann man nur weiterempfehlen!
LG Eva
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